
.
شابانک چیست؟
شابانک که به نام های آروگولا، منداب، جرجیر و کحکیز هم شناخته می شود یکی از انواع سبزیجات خوراکی بومی مدیترانه است.
شابانک در واقع یکی از انواع کاهو هاست که برگ های سبز با بریدگی های عمیق و نامنظم دارد و گل های درشت آن به رنگ سفید مایل به زرد یا مایل به صورتی با خط های ریز به رنگ بنفش هستند.
سبزی شابانک به دلیل مقادیر بالای آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی که دارد به پیشگیری و درمان سرطان کمک می کند، باعث لاغری و کاهش وزن شده و برای سلامت پوست مفید می باشد.
در ادامه همراه چیا اسلیم باشید
درمان سرطان
طبق گفته موسسه ملی سرطان، خوردن انواع سبزیجات از جمله آروگولا به پیشگیری و درمان انواع سرطان کمک می کنند؛
شابانک حاوی مقادیر بالای گلوکوزینولات است، یکی از مواد مغذی کلیدی که خاصیت ضد التهابی قوی دارد و با کاهش رادیکال های آزاد بدن خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ، مثانه، سینه، ریه، مری و پروستات را کاهش می دهد.
سلامت چشم
شابانک حاوی مقادیر بالای ویتامین A و آنتی اکسیدان هایی مانند بتا کاروتن، لوتئین و زاکسانتین است که به تقویت بینایی و سلامت چشم کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری های چشمی از جمله دژنراسیون ماکولا را کاهش می دهند.
سلامت قلب
کلسترول خون : سبزی شابانک دارای خواص ضد التهابی است که به کاهش سطح کلسترول و هموسیستئین خون کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را کاهش می دهد.
فشار خون : شابانک یکی از سبزیجات سرشار از مواد مغذی مانند پتاسیم و منیزیم است که به بهبود گردش خون در بدن کمک کرده و با کاهش فشار خون بالا به سلامت قلب کمک می کند.
تقویت استخوان ها
شابانک حاوی مقادیر قابل توجهی ویتامین K است که باعث بهبود سلامت استخوان های بدن می شود.
همچنین ویتامین K و کلسیم موجود در شابانک باعث تقویت استخوان ها شده و خطر ابتلا به شکستگی استخوان و بیماری پوکی استخوان را کاهش می دهند.
لاغری و کاهش وزن
شابانک مانند همه ی انواع سبزیجات دیگر کالری کمی دارد، سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است و به دلیل مقادیر بالای فیبر موجود در آن با کاهش اشتها و جلوگیری از پرخوری باعث لاغری و کاهش وزن می شود.
معده و دستگاه گوارش
شابانک یکی از سبزیجات برگ سبز است که خاصیت قلیایی داشته و به سلامت دستگاه گوارش کمک می کند.
همچنین شابانک با بهبود حرکات روده برای پیشگیری و درمان یبوست مفید بوده و به سلامت روده ها کمک می کند.
قند خون و دیابت
تحقیقات بالینی نشان می دهد که عصاره ی دانه آروگولا به کاهش نوسانات قند خون کمک کرده و با بهبود انسولین به عنوان یک درمان طبیعی برای دیابت شناخته می شود.
عصاره آروگولا باعث بهبود تولید انسولین می شود، خطر هایپرگلیسمی را کاهش داده و به درمان کلسترول و تری گلیسیرید بالای خون در افراد مبتلا به دیابت کمک می کند.
گفته می شود که حتی مصرف برگ های آروگولا هم به دلیل کربوهیدرات و قند پایین و همچنین آنتی اکسیدان هایی که دارد به کاهش قند خون و افزایش حساسیت به انسولین کمک کرده و استرس اکسیداتیو در افراد مبتلا به دیابت را کاهش می دهد.
تقویت قوای جنسی
بررسی ها نشان می دهد که شابانک به دلیل مقادیر بالای آنتی اکسیدان ها، مواد مغذی و خواص ضد التهابی که دارد باعث تقویت قوای جنسی می شود.
جوان سازی پوست صورت
آروگولا خام به دلیل مقادیر بالای آنتی اکسیدان هایی که دارد با افزایش الاستیسیته پوست به جوان سازی پوست صورت کمک می کند.
درمان اگزما و پسوریازیس
در طب سنتی خاورمیانه از عصاره گیاه شابانک به دلیل خواص ضد التهابی که دارد برای درمان طبیعی اگزما و پسوریازیس استفاده می شود.
خواص شابانک در طب سنتی
در طب سنتی مدیترانه، ترکیه، لبنان و سوریه از دانه های شابانک برای تهیه یک روغن استفاده می شود که به درمان ناباروری کمک می کند، بیماری های پوستی را درمان کرده و باعث بهبود هضم غذا می شود.
در طب سنتی هند علاوه بر مصرف خوراکی برگ ها از روغن شابانک برای تهیه لوازم آرایشی و بهداشتی استفاده می کنند.
در طب سنتی چینی، از شابانک برای سم زدایی و پاک سازی بدن و بهبود عملکرد کبد و ریه ها استفاده می شود.
عوارض و مضرات شابانک
آلرژی و حساسیت
شابانک مانند انواع دیگر سبزیجات برگ سبز در برخی افراد ممکن است باعث آلرژی و حساسیت شود.
تداخل دارویی
شابانک به دلیل مقادیر بالای ویتامین K که دارد ممکن است با برخی دارو های ضد انعقاد خون مانند وارفارین تداخل دارویی داشته باشد.
تیروئید
شابانک هم مانند سایر اعضای خانواده کلمیان ممکن است بر روی عملکرد غده ی تیروئید اثر گذاشته و باعث کم کاری این غده شود.
طبع شابانک چیست؟
طبیعت و مزاج شابانک خنک می باشد. شابانک سرشار از ویتامین A، فولات، ویتامین C، ویتامین K، کلسیم، فسفر، پتاسیم و کولین است.
شابانک (به انگلیسی : Arugula) و (نام علمی : Eruca sativa) مزه ای خاص و تند دارد و بیشتر به عنوان سبزی سالادی استفاده می شود. جالب است بدانید که همه ی قسمت های این گیاه از جمله برگ ها، دانه ها و گل های آن خوراکی هستند.
طریقه مصرف شابانک
شابانک را به صورت خام و پخته شده برای تهیه انواع سالاد سبزیجات و سالاد میوه، ساندویچ، پیتزا، پاستا و ماکارونی استفاده می شود.
ارزش غذایی شابانک (یک فنجان)
کالری : 5
چربی : 0.2 گرم
کربوهیدرات : 0.8 گرم
پروتئین : 0.6 گرم
فیبر : 0.4 گرم

.
متابولیسم یک اصطلاح است که همه ی واکنش های شیمیایی بدن که باعث زنده ماندن انسان می شود را توصیف می کند.
در زبان عامیانه، متابولیسم اغلب تعداد کالری هایی که می سوزانید را بیان می کند. هر چه متابولیسم بدن بالاتر باشد، کالری بیشتری می سوزانید و این می تواند باعث لاغری، کاهش وزن و افزایش انرژی بدن شود.
سرعت متابولیسم به عوامل مختلفی از جمله سن، جنس، میزان چربی بدن، توده عضلانی، سطح فعالیت بدنی و ژنتیک بستگی دارد.
در ادامه همراه چیا اسلیم باشید تا با تمامی راه ها و روش های افزایش متابولیسم (سوخت و ساز) بدن بیشتر آشنا شوید؛
در زمان های مشخص غذا بخورید
خوردن وعده های غذایی در زمان های مشخص می تواند باعث افزایش سوخت و ساز بدن شود. توصیه می شود که بین هر وعده ی غذایی حدود 3 تا 4 ساعت فاصله بیندازید.
به میزان لازم غذا بخورید
به میزان لازم کالری مصرف کنید، کاهش مصرف کالری روزانه می تواند باعث کاهش میزان متابولیسم بدن شود.
زنان بزرگسال به 1600 تا 2400 کالری در روز نیاز دارند و این در حالیست که مردان روزانه به 2000 تا 3000 کالری احتیاج دارند.
برای افزایش سوخت و ساز بدن چه بخوریم؟
مواد غذایی سرشار از پروتئین
خوردن غذا می تواند متابولیسم بدن را تا چند ساعت افزایش دهد، این فرایند اثر گرمایی غذا (TEF) نامیده می شود. در واقع مقداری کالری برای تولید انرژی مورد نیاز هضم، جذب و پردازش مواد غذایی مصرف می شود.
پروتئین باعث افزایش بیشتر اثر گرمایی غذا می شود و میزان متابولیسم بدن را 15 تا 30 درصد افزایش می دهد و این در حالیست که کربوهیدرات ها 5 تا 10 درصد و چربی ها تنها 3 درصد متابولیسم بدن را افزایش می دهند.
تحقیقی نشان داده افرادی که 30 درصد رژیم غذایی روزانه آن ها شامل پروتئین باشد، 441 کالری کمتری در روز مصرف می کنند.
آب سرد
افرادی که به جای نوشیدنی های شیرین، آب می نوشند در لاغری و کاهش وزن موفق تر هستند؛ نوشیدنی های شیرین دارای کالری هستند، بنابراین جایگزین کردن آنها با آب به طور خودکار مصرف کالری شما را کاهش می دهد.
با این حال، آب آشامیدنی نیز موقتا متابولیسم شما را افزایش می دهد. مطالعات نشان داده که نوشیدن 0.5 لیتر آب، متابولیسم را تا یک ساعت به میزان 10-30 درصد افزایش می دهد.
این اثر کالری سوزی با نوشیدن آب سرد بیشتر می شود، چون بدن برای گرم کردن باید انرژی بیشتری مصرف کند.
چای سبز یا چای اولانگ
چای سبز و چای اوانگ متابولیسم بدن را 4 تا 5 درصد افزایش می دهند؛ این چای ها برخی از چربی های ذخیره شده در بدن شما را به اسید های چرب آزاد تبدیل می کنند که باعث افزایش چربی سوزی در بدن می شود.
هر دوی این چای ها کم کالری هستند و نوشیدن آن ها می تواند به لاغری و کاهش وزن کمک کند.
غذا های تند و فلفلی
فلفل حاوی کپسایسین است، ماده ای که می تواند متابولیسم بدن را افزایش دهد.
قهوه
مطالعات نشان داده اند که کافئین موجود در قهوه می تواند سوخت و ساز بدن را تا 11 درصد افزایش دهد و همچنین باعث افزایش چربی سوزی شود.
روغن نارگیل
برخلاف سایر چربی های اشباع شده، روغن نارگیل حاوی مقادیر بالای چربی های زنجیره متوسط است؛ چربی های زنجیره متوسط می توانند متابولیسم بدن را تا 12 درصد افزایش دهند.
تمرینات ورزشی اینتروال با شدت بالا انجام دهید
تمرینات ورزشی اینتروال با شدت بالا باعث افزایش متابولیسم بدن و چربی سوزی حتی پس از تمرین می شود.
یک مطالعه بر روی جوانان دچار اضافه وزن نشان داده که 12 هفته تمرین ورزشی اینتروال با شدت بالا، باعث کاهش وزن 2 کیلوگرمی شده و چربی شکم را تا 17 درصد کاهش می دهد.
تمرینات قدرتی انجام دهید
عضلات از چربی فعال تر هستند و در نتیجه عضله سازی به افزایش متابولیسم بدن کمک می کند، این به معنی آن است که کالری مصرفی روزانه بیشتر می شود حتی در حالت استراحت.
در یک مطالعه بر روی 48 زن دارای اضافه وزن مشخص شد آن هایی که در کنار رژیم غذایی تمرینات قدرتی با وزنه انجام می دهند، متابولیسم بالاتری دارند.
ایستاده کار های خود را انجام دهید
نشستن بیش از حد برای سلامتی شما مضر است چون باعث کاهش متابولیسم بدن و در نتیجه چاقی و افزایش وزن می شود. اگر در حالت ایستاده کار های خود را انجام دهید تا 174 کالری بیشتری مصرف می کنید.
خوب بخوابید
کمبود خواب با افزایش چشمگیر خطر ابتلا به چاقی همراه است؛ به نظر می رسد که بی خوابی میزان متابولیسم بدن را تا 2.6 درصد کاهش می دهد.
استرس و اضطراب را کاهش دهید
استرس و اضطراب بر سطح هورمون های بدن تاثیر گذاشته و باعث افزایش تولید کورتیزول در بدن می شوند. کورتیزول هورمونی است که به تنظیم اشتها کمک می کند و مقادیر بالای آن باعث اختلالات خوردن خواهد شد.
منابع غذایی سرشار از ویتامین B مصرف کنید
ویتامین های B نقش مهمی در میزان متابولیسم بدن دارند. بعضی از ویتامین های کلیدی B در این زمینه عبارتند از : ویتامین B1 (تیامین)، B2 (ریبوفلاوین) و B6 (پیریدوکسین).
برای افزایش متابولیسم بدن توصیه می شود که منابع غنی ویتامین B از جمله موز، سیب زمینی آب پز، آب پرتقال، کره بادام زمینی، نخود فرنگی، اسفناج و غلات کامل را به رژیم غذایی خود اضافه کنید.
منابع غذایی سرشار از ویتامین D مصرف کنید
ویتامین D یکی دیگر از ویتامین های ضروری برای بهبود متابولیسم بدن است.
توصیه می شود که برای تامین ویتامین D مورد نیاز بدن هر روز حمام آفتاب بگیرید و غذا های سرشار از ویتامین D مانند غلات، شیر سویا، میوه و سبزیجات تازه به ویژه آب پرتقال را به رژیم غذایی خود اضافه کنید.

.
|
ماده غذایی |
مقدار |
کالری |
|
آلبالو |
1 عدد |
3 |
|
آلبالو |
1 لیوان |
70 |
|
آلبالو |
100 گرم |
60 |
|
آلو زرد |
1 عدد |
60 |
|
آلو زرد |
100 گرم |
75 |
|
آلو قرمز |
100 گرم |
46 |
|
آلو قرمز متوسط |
1 عدد |
40 |
|
آلوئهور |
100 گرم |
60 |
|
آناناس |
1 لیوان |
70 |
|
آناناس |
100 گرم |
48 |
|
آواکادو |
1 عدد |
250 |
|
آواکادو |
100 گرم |
190 |
|
ازگیل |
1 عدد |
10 |
|
ازگیل |
100 گرم |
90 |
|
انار |
100 گرم |
40 |
|
انار بزرگ |
1 عدد |
140 |
|
انار دانه شده |
1 لیوان |
120 |
|
انار دانه شده |
100 گرم |
65 |
|
انبه |
100 گرم |
65 |
|
انبه متوسط |
1 عدد |
135 |
|
انجیر |
100 گرم |
70 |
|
انجیر خشک |
100 گرم |
300 |
|
انجیر متوسط |
1 عدد |
25 |
|
انگور |
1 لیوان |
90 |
|
انگور سبز |
100 گرم |
70 |
|
انگور قرمز |
100 گرم |
70 |
|
به |
100 گرم |
30 |
|
به متوسط |
1 عدد |
75 |
|
پرتقال |
100 گرم |
35 |
|
پرتقال متوسط |
1 عدد |
75 |
|
تمر هندی |
1 عدد |
5 |
|
تمر هندی |
100 گرم |
240 |
|
تمشک |
1 لیوان |
55 |
|
تمشک |
100 گرم |
52 |
|
توت خشک |
100 گرم |
360 |
|
توت سفید |
1 عدد |
2 |
|
توت سفید |
1 لیوان |
50 |
|
توت سفید |
100 گرم |
45 |
|
توت سیاه (شاه توت) |
1 لیوان |
60 |
|
توت سیاه (شاه توت) |
100 گرم |
50 |
|
توت فرنگی |
1 لیوان |
55 |
|
توت فرنگی |
100 گرم |
32 |
|
توت فرنگی متوسط |
1 عدد |
4 |
|
چاقاله بادام |
1 عدد |
4 |
|
چاقاله بادام |
100 گرم |
30 |
|
خربزه |
1 لیوان |
45 |
|
خربزه |
100 گرم |
25 |
|
خرم |
1 عدد |
20 |
|
خرم |
100 گرم |
280 |
|
خرمالو |
100 گرم |
60 |
|
خرمالوی متوسط |
1 عدد |
70 |
|
خیار |
100 گرم |
12 |
|
خیار قلمی |
1 عدد |
5 |
|
ریواس |
1 لیوان |
21 |
|
ریواس |
100 گرم |
21 |
|
زالزالک |
1 لیوان |
80 |
|
زالزالک |
100 گرم |
60 |
|
زردآلو |
1 عدد |
20 |
|
زردآلو |
100 گرم |
50 |
|
زغال اخته |
1 عدد |
1 |
|
زغال اخته |
1 لیوان |
85 |
|
زغال اخته |
100 گرم |
57 |
|
سیب |
100 گرم |
50 |
|
سیب متوسط |
1 عدد |
75 |
|
شلیل |
100 گرم |
60 |
|
شلیل متوسط |
1 عدد |
44 |
|
طالبی |
1 لیوان |
45 |
|
طالبی |
100 گرم |
25 |
|
غوره |
100 گرم |
30 |
|
کیوی |
100 گرم |
50 |
|
کیوی متوسط |
1 عدد |
40 |
|
گریپ فروت |
100 گرم |
30 |
|
گریپ فروت متوسط |
1 عدد |
80 |
|
گلابی |
100 گرم |
58 |
|
گلابی متوسط |
1 عدد |
80 |
|
گوجه سبز |
1 عدد |
8 |
|
گوجه سبز |
100 گرم |
30 |
|
گیلاس |
1 عدد |
4 |
|
گیلاس |
1 لیوان |
70 |
|
گیلاس |
100 گرم |
60 |
|
لیمو ترش |
100 گرم |
30 |
|
لیمو ترش متوسط |
1 عدد |
20 |
|
لیمو شیرین |
100 گرم |
30 |
|
لیمو شیرین متوسط |
1 عدد |
40 |
|
موز |
100 گرم |
70 |
|
موز بدون پوست |
100 گرم |
95 |
|
موز متوسط |
1 عدد |
100 |
|
نارگیل |
100 گرم |
355 |
|
نارگیل رنده شده |
1 لیوان |
250 |
|
نارنج |
1 عدد |
25 |
|
نارنج |
100 گرم |
20 |
|
نارنگی |
100 گرم |
45 |
|
نارنگی کوچک |
1 عدد |
35 |
|
هلو |
100 گرم |
40 |
|
هلو متوسط |
1 عدد |
60 |
|
هندوانه |
1 لیوان |
45 |
|
هندوانه |
100 گرم |
25 |

.
آسیب جسمی ناشی از سیگار، با مصرف اسیدهای چرب امگا- 3 کاهش می یابد.
بر اساس مطالعه ای که در کنگره جهانی قلب ارایه شد، اسیدهای چرب امگا- 3 صدمات جسمی ناشی از استعمال سیگار را کاهش می دهند. در این تحقیق که در سال 2012 در دپارتمان قلب دانشکده پزشکی آتن (یونان) انجام شد، تاثیرمصرف روزانه 2 گرم اسیدهای چرب امگا- 3 به مدت 4 هفته، بر دیواره شریان های افراد سیگاری مورد بررسی قرار گرفت.
نتایج نشان داد که مصرف کوتاه مدت اسیدهای چرب امگا- 3 توسط افراد سیگاری، سخت شدن و تصلب شریان ها را کاهش داده و اختلال حاد در خاصیت ارتجاعی عروق در اثر مصرف سیگار را تعدیل می کند.
این یافته ها نشان می دهند که اسیدهای چرب امگا- 3 اثرات زیان بار سیگار بر عملکرد شریان ها را که یک شاخص خطردر بیماری های قلبی- عروقی به شمار می رود، مهار می کنند. اثرات حفاظتی امگا- 3 بر قلب ناشی از هم افزایی بین مکانیسم های پیچیده ضد التهابی و ضد تصلب شرایین مربوط به این اسیدهای چرب است.
انجمن قلب امریکا توصیه می کند که افراد بدون سابقه بیماری های عروق کرونری قلب (عروق تغذیه کننده قلب) باید حداقل 2 بار در هفته ماهی (ترجیحا ماهی های چرب و غنی از اسیدهای چرب امگا- 3) مصرف کنند.
دکترKathryn Taubert، رییس فدراسیون جهانی قلب، اظهار می دارد که تنها راه محافظت بدن در برابر اثرات زیان بار سیگار، ترک این عادت مضر است. وی در ادامه به همه افراد به ویژه افراد سیگاری توصیه می کند که از یک رژیم غذایی سالم و سرشار از اسیدهای چرب امگا- 3 پیروی کنند.
ماهی ها به ویژه ماهی های چرب و روغنی (شاه ماهی، سالمون، ساردین، ماهی تن و قزل آلا)، دانه کتان، شاهدانه و گردو منابع غذایی اسیدهای چرب امگا- 3 به شمار می روند.

.
درست است که کاهش وزن تقریبا خبر بسیار خوبی خصوصا برای بیشتر خانم هاست اما همیشه هم نمی توان آن را نشانه خوبی تلقی کرد.
آیا تا به حال برای تان پیش آمده که ناگهان با کاهش وزن چشمگیری مواجه شوید؟ پیش از آن که جشن شادی بگیرید و به پایکوبی بپردازید، بهتر است مطمئن شوید مشکلاتی را که در ادامه این نوشته برای تان برخواهیم شمرد را نداشته باشید.
اگرچه خوب است مثبت اندیش باشیم و تعبیر درست تری از نشانه ها داشته باشیم اما بد نیست که قبل از پیشرفت شدید یک بیماری احتمالی و مزمن در صدد درمان آن برآییم.
سوء تغذیه
بسیاری از ما تصور می کنیم که سوء تغذیه باید چیزی همانند آنچه باشد که در میان کودکان کشورهای بسیار فقیر جهان مشاهده می شود. اما سوء تغذیه می تواند به دلیل، عدم مصرف صحیح مواد غذایی آن هم در سراسر جهان و در هر سنی رخ دهد.
در واقع حدود 50 درصد از بیمارانی که در بیمارستان ها بستری هستند و مواد غذایی لازم را دریافت نمی کنند، ممکن است در خطر ابتلا به این عارضه باشند.
دکتر «اَبی سوئر» متخصص تغذیه نیز بر این امر صحه می گذارد. وی بر این باور است که اگر سوء تغذیه برای مدت طولانی ادامه پیدا کند می تواند سلامت را به شدت مورد مخاطره قرار دهد و سبب کاهش وزن ناگهانی و چشمگیری در فرد شود.
بهترین راه درمان این عارضه، پیشگیری از پیشروی آن است. دکتر سوئر می گوید از وضعیت تغذیه خود اطمینان کامل حاصل کنید و از تمام مواد از جمله پروتئین، چربی و کربوهیدرات در رژیم غذایی خود استفاده کنید. اگر هم به هر دلیلی در بیمارستان بستری شدید در مورد وضع تغذیه در این دوران از پزشکان کمک بگیرید.
از دست دادن عضلات یا sarcopenia
اهمیت ندادن به عضلات یکی از دلایلی است که حدود 45 درصد افراد بزرگسال با بالارفتن سن از دست دادن آن را تجربه می کنند. نام دیگر این ضعیف شدن ماهیچه ها sarcopenia است که می تواند، در سال های اول 40 سالگی آغاز و کاهش وزن توصیف ناشدنی را در فرد سبب شود.
سوئر می گوید، در این عارضه فرد مبتلا قدرت و انرژی لازم برای تحرک عضلات خود را از دست می دهد. اگرچه تغییراتی در وضعیت هورمون ها می تواند این عارضه را سبب شود اما علت اصلی آن تغذیه نامناسب است.
«ویتامین دی» و پروتئین بیشتری را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. که با بالاتر رفتن سن، نیاز به مصرف پروتئین بیشتر هم می شود. با تمرین های مناسب ورزشی هم می توان این کار را انجام داد. نشانه های کمبود ویتامین دی را می توانید در این مقاله مطالعه کنید.
سرطان
سرطان یکی از دلایل عمومی کاهش ناگهانی وزن است اما انواع و اقسام گوناگونی از سرطان وجود دارد که از جمله آنها می توان به سرطان ریه، پانکراس، صفرا و روده بزرگ اشاره کرد. این انواع می توانند سبب کاهش ناگهانی وزن شوند.
دکتر «مایکا روسو» جراح عمومی مرکز درمانی «مموریال کِر» در این باره می گوید: “عملکرد نادرست بدن و افزایش سوخت و ساز آن سبب می شود که بدن از تمام ذخیره های خود استفاده کرده و سبب کاهش ناگهانی وزن شود.”
همچنین درمان های مربوط به سرطان نیز با کاهش وزن همراه هستند. پرتو درمانی و شیمی درمانی اغلب باعث کاهش اشتها می شوند و می تواند اثرات جانبی ای چون حالت تهوع، سوزش گلو و عدم تمایل به خوردن غذا را نیز به همراه داشته باشد.
پرکاری تیروئید یا Hyperthyroidism
یکی از دلایل کاهش ناگهانی وزن می تواند پرکاری غده تیروئید باشد. زمانی که این غده پرکار تر می شود، هورمون های بیشتری را تولید می کند که سوخت و ساز بدن را افزایش می دهند.
دکتر «شری راس» در این مورد می گوید: “از دلایل پرکاری تیروئید می توان به عواملی چون Hashimoto’s thyroiditis، داروهایی چون لیتیوم، پرتو درمانی، جراحی تیروئید، بارداری و کمبود ید اشاره کرد.”
برای آگاهی از چگونگی کارکرد غده تیروئید می توانید با یک آزمایش ساده خون از آن آگاه شوید.
ایدز یا ویروس HIV
یکی از عواملی که باعث کاهش ایمنی بدن می شود، ویروس بیماری ایدز یعنی HIV است. این ویروس سد جذب مواد غذایی به بدن می شود که خود سبب سوء تغذیه می شود و می تواند باعث کاهش اشتها نیز بشود.
تا کنون درمان کاملی برای این بیماری پیشنهاد نشده اما راهکارهایی برای کاهش پیشرفت این بیماری و داشتن یک زندگی نرمال در نظر گرفته شده است.
افسردگی
احتمالا همگی ما با بیماری افسردگی آشنایی داریم. این نوع اختلال رفتاری که سبب احساس نارحتی و از دست دادن علاقه به انجام بسیاری از کارهایی است که فرد در گذشته از آن لذت می برده.
همچنین احتمال دارد که شنیده باشید که افزایش وزن هم می تواند، یکی از دلایل افسردگی باشد. در واقع در افراد گوناگون تفاوت دارد. میان گروهی با کاهش و میان گروه دیگر با افزایش همراه است.
دکتر «اش وایل» در این باره می گوید: “متاسفانه یکی از نشانه های افسردگی می تواند کاهش اشتها باشد که منجر به کاهش وزن می شود.” هنوز دلیل کاملا مشخصی برای این بیماری وجود ندارد اما با دارو درمانی و جلسات مشاوره می تواند درمان شود. البته برخی از داروهای ضدافسردگی هم به خودی خود می توانند سبب کاهش وزن شوند.
نارسایی های قلبی
این بیماری مرگ آور سبب می شود که قلب نتواند به خوبی خون و اکسیژن را به بقیه اندام های بدن پمپ کند. این بیماری بیش از پنج میلیون آمریکایی را نیز تحت تاثیر قرار داده است.
یکی از نشانه های مهم این بیماری یا در کل خوب کار نکردن قلب می تواند کاهش ناگهانی و سریع وزن باشد. (منظور از این کاهش وزن، کاهش 7٫5 درصد از وزن بدن در طول 6 ماه است.) این وضع به نام cardiac cachexia شناخته می شود.
دکتر یودیم در این باره می گوید: “از آنجایی که روده ها مانند سایر اندام های بدن، برای انجام فعالیت درست خود، به جریان صحیح خون وابسته هستند و این جریان خون با کاهش مواجه شده ممکن است سیستم گوارشی و قلب را دچار مخاطراتی کند.”
وی تاکید دارد اگر فردی با کاهش ناگهانی وزن به همراه نشانه هایی چون تنفس بریده، سرفه های مداوم و حالت تهوع مواجه شد حتما سریع به پزشک مراجعه کند.
دیابت
تصور بیشتر ما این است که دیابت عمدتا با افزایش وزن و چاقی همراه است اما با کمال تعجب می تواند با کاهش وزن هم همراه باشد. زمانی که بدن توانایی تولید به اندازه کافی انسولین را نداشته باشد، گلوکز، به اندازه کافی و برای تولید انرژی مورد نیاز بدن در اختیار جریان خون قرار نمی گیرد.