مصارف مختلف اناناس و عوارض ان

.

مصرف آناناس چه فوایدی برای بدن ما دارد چه خاصیت هایی برای بدن ما دارد آیا خوردنآن در این فصل مشکلی برای ما به وجود نمی آورد در چه شرایطی نباید آناناس میل کنیم مضرات این میوه کدامند؟

باید به یاد داشت که افراط در مصرف این میوه و به طور کلی هر ماده غذایی می تواند برای سلامت مضر باشد.

 خوردن میوه و سبزی بسیاری از مشکلات جسمی را برطرف می کند. میوه ها که به طور عمده منبع فیبر است، روده ها را فعال نگه می دارد، در کاهش وزن موثر است وبا تامین ویتامین ها و مواد معدنی در بدن، سیستم ایمنی تقویت می شود. آناناس یکی از آبدارترین و خوشمزه ترین میوه های گرمسیری است که برای سلامت مفید است.اما آیا خوردن این میوه در فصل زمستان آثار جانبی هم دارد؟قبل از پاسخ دادن به این سوال، بهتر است چند خاصیت آناناس را بدانیم. آناناس در هضم غذاها موثر است زیرا حاوی آنزیمی به نام برومیلین است. علاوه بر آن یک سم زدای طبیعی است که خون و کلیه را تصفیه می کند و باعث شادابی پوست می شود. همچنین ویتامین موجود در آن پوست و استخوان را ترمیم می کند و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. اگر قصد کاهش وزن دارید می توانید چند قطعه آناناس به رژیم غذایی خود اضافه کنید. اما با وجود این همه خاصیت، باید به یاد داشت که افراط در مصرف این میوه و به طور کلی هر ماده غذایی می تواند برای سلامت مضر باشد. از طرفی گفته می شود که زنان باردار نباید این میوه را در ماه های اولیه بارداری مصرف کنندزیرا به گفته بعضی محققان، این میوه خطر سقط جنین را افزایش می دهد. اما آیا خوردن آناناس در زمستان ضرری دارد؟

1.حساسیت را تشدید می کند
در فصل زمستان حمله های آلرژی به طور مکرر اتفاق می افتد بنابر این خوردن آناناس در زمستان برای کسانی که به آن حساسیت دارند توصیه نمی شود. آنزیم های موجود در آن می تواند روی لب ها و گلو زخم ایجاد کند.

2.به زن باردار توصیه نمی شود
نتایج تحقیقات نشان می دهد که خوردن آناناس در ماه های اولیه بارداری می تواند خطر سقط جنین را افزایش دهد.

3.افزایش آرتریت
در این فصل درد مفاصل و آرتریت بیشتر می شود. خوردن آناناس در این فصل باعث افزایش درد می شود.

4.افزایش دفع خلط
اگر دچار مشکل سینوزیت هستید، مصرف این میوه در این فصل بزرگ ترین اشتباه است زیرا با افزایش میزان خلط باعث انسداد راه های تنفسی می شود.علاوه بر آن عارضه جانبی مانند گلو درد و معده درد نیز ایجاد می کند.

5. افزایش میزان قند خون
اگرچه سطح قند این میوه در مقایسه با دیگر میوه ها کمتر است اما برای بیماران دیابتی خوب نیست.

6.تداخل با داروها
در صورت مصرف آناناس که آنزیم برومیلین دارد با آنتی بیوتیک، واکنشی که ایجاد می شود می تواند باعث آسیب بیشتر شما شود. بنابراین، بهتر است از مصرف این میوه در این فصل اجتناب کنید .

نوشیدنی های مناسب برای رفلاکس معده

.

اگر از رفلاکس معده یا GERD رنج می برید باید از خوردن برخی از غذاها و میوه ها خودداری کنیذ. این کار موجب می شود که اسید کمتری از معده به مری باز گردد. از نشانه های GERD که غذا خوردن بر آن ها تاثیر می گذارد می توان به سرفه، تهوع و خستگی اشاره کرد. نوشیدنی هایی از جمله قهوه، آب میوه های اسیدی معمولا در بالای لیست ممنوعه ها هستند. این نوشیدنی ها ریسک ابتلا به رفلاکس معده را افزایش می دهند
رفلاکس معده
نوشیدنی های مناسب برای درمان رفلاکس معده
چای گیاهی

چای گیاهی به بهبود هضم کمک می کند و برخی از مشکلات معده از جمله گاز و تهوع را تسکین می دهد. از چای های گیاهی بدون کافئین استفاده کنید اما از خوردن چای نعناع خودداری کنید. نعناع در برخی از افراد ایجاد رفلاکس می کند.

بابونه و شیرین بیان درمان های مناسبی برای رفلاکس معده هستند. شیرین بیان موکوس یا مخاط دریچه مری را افزایش می دهد که این خود موجب کاهش تاثیر اسید معده بر مری می گردد. اگرچه، شواهد کافی در مورد اثر گذاری رازیانه و چای پاپایا هنوز گزارش نشده است.

وقتی که از گیاهان خشک را با چای ترکیب می کنید، باید یک قاشق از ترکیب آن دو را درون یک لیوان آب جوش بریزید. سپس روی فنجان را برای 5 تا 10 دقیقه بپوشانید. اگر از ریشه گیاهان استفاده می کنید به آن بین 10 تا 20 دقیقه زمان بدهید. برای نتیجه گیری بهتر از این دمنوش ها روزانه بین 2 تا 4 لیوان بنوشید.

آگاه باشید که بعضی از گیاهان دارویی ممکن است که با داروهای خاصی تداخل دارویی ایجاد کنند بنابراین قبل از مصرف آن با پزشک خود مشورت کنید.
شیر کم چرب

هضم شیر گاو برای برخی از افراد کار مشکلی است و شیر گاو حاوی مقدار قابل چشمگیری چربی می باشد. همانند دیگر غذای چرب، شیر پر چرب می تواند باعث شل شدن دریچه مری گردد و در نتیجه رفلاکس معده را بدتر کند. اگر از محصولات و شیر گاو پر چرب استفاده  می کنید، نوع کم چرب آن را انتخاب کنید.
محصولات گیاهی تهیه شده از شیر
افرادی که توانایی هضم لاکتوز شیر را ندارند و از رفلاکس معده رنج می برند استفاده از محصولات گیاهی تهیه شده شیر می تواند انتخاب خوبی برای آن ها باشد. امروزه محصولات متنوعی در دسترس قرار دارند از جمله:

    شیر سویا
    شیر بادام
    شیر سریال
    شیر نارگیل
    شیر گندم

به عنوان مثال شیر بادام حاوی ترکیبات قلیایی است که می تواند باعث خنثی شدن اسیدیته معده شود و علائم رفلاکس معده را از بین ببرد. شیر سویا حاوی مقدار کم تری چربی نسبت به دیگر محصولات لبنی است  به همین دلیل به عنوان یک انتخاب مناسب برای افرادی که از رفلاکس معده رنج می برند محسوب می شود.

رژیم غذایی زخم معده
آب میوه ها

آب مرکبات و دیگر نوشیدنی ها همانند آب آناناس و آب سیب بسیار اسیدی هستند و ممکن است باعث رفلاکس معده شوند. دیگر انواع آب میوه به میزان کمتری اسیدی هستند. انتخاب های بهتر عبارتند از:

    آب هویج
    آب آلوورا
    آب کلم

آب میوه های تازه ای که از میوه های کمتر اسیدی تهیه می شوند مانند هندوانه، اسفناج، خیار، هلو و چغندر. به دلیل این که غذاهای تهیه شده از گوجه موجب بد تر شدن رفلاکس معده می شوند از نوشیدن آب گوجه خودداری کنید.
اسموتی

اسموتی یک راه عالی برای تامین ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن است. آن ها خوشمزه و گزینه خوبی برای افرادی است که رفلاکس معده رنج می برند.

هنگام تهیه اسموتی از میوه های کم چرب استفاده کنید از جمله هلو یا هندوانه. البته سعی کنید سبزیجات سبز مثل اسفناج و کلم نیز استفاده کنید.

این اسموتی ساده و کم کربوهیدرات را که از اسفناج و آووکادو تهیه می شود را امتحان کنید. گزینه دیگر استفاده از اسموتی چای سبز است.


آب

گاهی محلول های ساده تاثیر مهمی می گذارند. pH آب به صورت طبیعی 7 است که می تواند اسیدیته مواد غذایی اسیدی را افزایش دهد و به نرمال نزدیک تر کند.

اگر چه غیر معمول است اما به یاد داشته باشید که نوشیدن مقدار زیاد آب می تواند تعادل مواد معدنی در بدن را به هم بزند که خود می تواند موجب افزایش رفلاکس معده شود.
آب نارگیل

آب نارگیل شیرین نشده دیگر گزینه مناسب برای افرادی است که دچار رفلاکس معده می باشند. این نوشیدنی یک منبع خوب از الکترولیتی مثل پتاسیم می باشد. این الکترولیت به بهبود تعادل pH در بدن کمک می کند.

از خوردن نوشیدنی های زیر پرهیز کنید:

    آب مرکبات
    قهوه
    الکل

رفلاکس معده حین بارداری

زنانی که قبل از بارداری به رفلاکس معده دچار نبوده اند ممکن است که در دوران بارداری این اتفاق را تجربه کنند. این امری نرمال است و ممکن است که بعد از بارداری علائم آن از بین برود

گنجاندن گردو در رژیم غذایی برای کاهش کلسترول

.

گردو به خاطر داشتن میزان بالا امگا ۳و سایر اسیدهای چرب ضروری برای فعالیت بدن و افزایش سوخت و ساز مفید است.

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از مهر، مغز گردو به دلیل دارا بودن درصد بالا اسیدهای چرب ترانس و میزان بالا منیزیم نسبت به سایر دانه‌ها در تنظیم ضربان و عملکرد قلب بسیار مفید است.

مغز گردو حاوی مقادیر سرشاری ویتامین E است که این ویتامین در شادابی و شفافیت پوست نقش اساسی دارد.

تحقیقات نشان داده است که افرادی که همراه یک رژیم پایین آورنده کلسترول گردو مصرف می‌کنند میزان کلسترول خون شأن کاهش می‌یابد و مصرف روزانه یک تا دو عدد گردو در طول روز می‌تواند برای بدن مفید باشد.

نتایج مطالعات نشان می‌دهند مصرف منظم گردو می‌تواند از سیستم ایمنی بدن محافظت کند و سموم بدن را به راحتی دفع کند.

همچنین رژیم غذایی سرشار از ویتامین‌های گروه E نقش مهمی در حفاظت از پوست و مو دارد.

خوراکی‌هایی برای کاهش استرس

.

به گزارش چیا اسلیم به نقل از آرمان، بسیاری از استراتژی‌ها برای مدیریت این اختلال و کاهش سطح هورمون آن یعنی هورمون کورتیزول وجود دارد و پیشنهاد شده است؛ یک رژیم غذایی سالم می‌تواند به مقابله با تاثیرات منفی استرس برود و سیستم ایمنی بدن را تقویت کند:

کربوهیدرات‌های پیچیده

این نوع کربوهیدرات‌ها منجر به افزایش سطح سروتونین می‌شوند؛ منبع ثابت شیمیایی که منجر به ایجاد احساس خوب می‌شود.نان‌های سبوس‌دار، ماکارونی و غلات صبحانه به‌علاوه بلغورجو شامل این کربوهیدرات‌ها هستند که منجر به تثبیت سطح قندخون نیز می‌شوند.

پرتقال

مطالعات نشان می‌دهد ویتامین C موجود در پرتقال سطح هورمون‌های استرس را مهار می‌کند و منجر به تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود. در یک مطالعه، افراد مبتلا به فشار خون و کورتیزول(هورمون استرس)بالا که ویتامین C دریافت کرده بودند، نسبت به همتایانشان سریع‌تر در مواجهه با استرس به حالت عادی بازگشته بودند.

اسفناج

اسفناج و دیگر سبزیجات تیره رنگ حاوی منیزیم هستند که به مقابله با سردرد و خستگی که از اثرات تجربه استرس است، می‌روند.

ماهی‌های چرب

اسیدهای چرب امگا 3 موجود در این ماهی‌ها می‌تواند منجر به جلوگیری از افزایش موج هورمون‌های استرس شود در برابر بیماری‌های قلبی، افسردگی، سندرم پیش از قاعدگی، و... محافظت ایجاد کند.

چای سیاه

نوشیدن چای سیاه به شما کمک می‌کند که در برابر حوادث استرس‌زا سریعتر بهبود بیابید.مصرف‌کنندگان مداوم چای دارای احساس آرام‌تر و سطوح پایین‌تر کورتیزول هستند.

پسته

مغز‌ها، سرشار از چربی‌های سالم هستند. خوردن روزانه تعداد انگشت‌شماری پسته، بادام و گردو به کاهش کلسترول کمک می‌کند، التهاب را کم کرده و در برابر اثرات استرس محافظت ایجاد می‌کند.

آووکادو

آووکادو یکی از بهترین راه‌ها برای کاهش فشارخون بالاست.این میوه غنی از پتاسیم است به‌گونه‌ای که یک نیمه آووکادو بیش از یک موز پتاسیم دارد. این میوه یک انتخاب خوب برای زمانی است که استرس در شما ولع مصرف خوراکی‌های چرب را ایجاد کرده است.آووکادو البته سرشار از چربی و کالری است و باید در مصرف آن مراقب باشید.

بادام

ویتامین‌های گروه B موجود در بادام باعث می‌شود در برابر حملات استرس و علائم افسردگی انعطاف‌پذیرتر باشید.ویتامینE موجود در بادام نیز برای تقویت سیستم‌ایمنی بدن مفید است.

سبزیجات خام

خوردن سبزیجاتی نظیر کرفس یا هویج به دفع تنش‌های استرسی کمک فراوانی می‌کند.

شیر

مصرف شیر را در اولویت قرار دید، چون تحقیقات نشان می‌دهد که کلسیم منجر به کاهش نوسانات خلقی و اضطراب می‌شود.

ورزش‌های تنفسی راهی برای درمان آلرژی

.

برخی درخت‌ها و گیاهان گلدار برای افراد آلرژی‌زا هستند و آنها را برای مدت چند ساعت متحمل عوارضی از جمله آبریزش بینی و چشم و خارش می‌کند.

براساس گزارش «مدیکال دیلی»، محققان اعلام کردند که علائم آلرژی با تقویت سیستم ایمنی بدن و انجام ورزش‌های تنفسی مانند یوگا کاهش می‌یابد.

طبق گفته «ریچارد اوستاین» پزشک مرکز علوم بهداشت دانشگاه تگزاس، آلرژی‌ها در اثر حساسیت بیش از حد سیستم ایمنی به عوامل خارجی به وجود می‌آ‌یند.

وی گفت: استرس عاملی است که سیستم ایمنی شما را تضعیف و علائم آلرژی را افزایش می‌دهد، از همین رو تمرین یوگا علاوه بر احساس آرامش، علائم آلرژی را کاهش می‌دهد.

«لری پین» یک درمان‌گر یوگا گفت: یک تمرین یوگا به نام « Kapalabhati Pranayama» نوعی روش پاکسازی داخلی سنتی است که در آن فرد بازدهم‌های کوتاه و سریع را از طریق بینی انجام می‌دهد.