قدیم ها، چاق بودن و شکم بزرگ داشتن نشانه ای بود از اعیان و اشراف بودن. اما این روزها دیگر کسی اضافه وزن را دوست ندارد و بیشتر آدم ها به دنبال لاغری شکم هستند و دوست دارند اندامی باریک داشته باشند.
مسلماً بهترین راه برای از دست دادن چربی شکم ورزش است اگر در مورد کم کردن وزنتان واقعاً جدی هستید, برای این کار می توانید یک ساعت ورزش کنید.در این بخش از ورزش و تناسب اندام چیا اسلیم چند ورزش برای آب کردن چربی وجود دارد که می توانید در خانه انجام دهید و به طور طبیعی چربی شکم خود را کاهش دهید.
1.ورزش کرانچ یا دراز نشست برای شکم
.
هیچ چیز چربی شکم را بهتر از کرانچ آب نمی کند پس بهتر است بدانید که هیچ چیز مثل حرکت کرانچ باعث لاغری شکم نمیشود. با توجه به گزارشات برخی از متخصصان تناسب اندام این بالاترین رتبه را در میان ورزش های چربی سوز دارد.
روی تخت دراز بکشید و زانوهایتان را خم کنید و کف پاهایتان را روی زمین قرار دهید.
دست هایتان را بلند کنید و بعد آن ها را پشت سر بگذارید.
همچنین می توانید آن ها را روی سینه تان نیز قرار دهید.
نفس عمیقی بکشید.
وقتی بالاتنه را از روی زمین بلند می کنید, باید نفس خود را بیرون دهید. دوباره وقتی به پایین خم می شوید, نفس بکشید و سپس نفس خود را بیرون دهید.
اگر شما مبتدی هستید در هر ست 10 بار انجام دهید. هر روز باید دوتا سه ست کرانچ بروید.
2. کرانچ کج
.
اکنون با کرانچ معمولی آشنا هستید، حالا می توانید فشار اصلی را اصلاح کنید تا یک ورزش شکمی بهتر و موثرتری داشته باشید.
کرانچ کج شبیه به کرانچ معمولی است. اما در کرانچ کج, شما باید شانه راست را به طرف چپ خود بلند کنید و بالاتنه چپ را پایین تر نگه دارید.
باید دوتا سه ست در روز انجام دهید.
3.ورزش شکم کرانچ پهاو
این
تقریباً شبیه کرانچ کج است.تنها کاری که باید بکنید این است که پاهایتان را به یک
طرف کج کنید. فشار جانبی بیشتر بر روی ماهیچه ها و شانه های یک سمتتان تمرکز می
کند. دو یا سه
ست در روز داشته باشد.
4.نشست معکوس
.
شما متوجه خواهید شد که از دست دادن چربی شکم شامل دراز کشیدن و یا خم شدن است. حالا وقت آن است که دراز بکشید. مثل دیگر تمرینات, یک ورزش خوب دیگر برای از دست دادن چربی شکم به ویژه برای زنان است.
این مثل تمرین رکود است.
پاها را همزمان با شانه ها کج کنید.
یکی از بهترین تمرین های شکمی برای هدف قرار دادن چربی کم تر شکم در نظر گرفته می شود.
علاوه بر این 4 ورزش مخصوص لاغری شکم چند توصیه داریم
- برای کوچکی و لاغر شدن شکم تنها روزی 2 دقیقه یا 50 بار حلقه بزنید.
- دراز و نشست بروید که چربی های شکم را با قدرت بیشتری از بین می برد.
- به پشت دراز بکشید در حالیکه زانوهای تان را کمی خم کرده اید دست ها را به پشت گردن قلاب کنید و سر و شانه های خود را تا وسط کمر به سمت جلو حرکت دهید.
.
داشتن یک شکم صاف دستیافتنی است؛ به شرطی که فوت و فنهایش را بدانید! در ادامه مطلب، سؤالات و پاسخهایی را خواهید دید که در راه کوچک کردن شکم خود متوجه اشتباههایتان خواهید شد و البته با نکتههایی طلایی آشنا میشوید که میتوانید از آنها برای کوچک کردن شکمتان استفاده کنید.
1) برای از بین بردن چربیها، چند بار در هفته
باید ورزش هوازی شدید انجام دهید؟
1. یک بار 2. دو بار
3. سه بار 4. چهار بار
پاسخ: اگر برای سوزاندن چربی شکمی عزمتان جزم است، باید 3
فرمول را به خاطر بسپارید:
کالری نهایی روزانه=(وزن هدف × 22)
برای مثال اگر وزن ایدهآل شما 55 کیلوگرم است؛ 1210=(22×55) که این عدد نشان میدهد همان رژیم 1200 کیلوکالری برای شما کافی خواهد بود.
برای کاهش وزن و کاهش حجم چربی بدن،
کربوهیدراتها باید 100 گرم یا کمتر باشد.
کمتر از 20 گرم چربی و روغن در روز مصرف کنید.
یادتان باشد سه بار در هفته، هر بار 60 دقیقه
ورزش هوازی انجام دهید تا موتور چربیسوزیتان با بیشترین سرعت کار کند!
2) نوشیدن آب میتواند به از بین بردن نفخ شکم کمک کند.
1. درست 2. غلط
پاسخ: نوشیدن آب میتواند تعادل سدیم را در بدن حفظ کرده و
نوشیدن 8 لیوان آب در روز باعث دفع سموم مضر بدن میشود.
همچنین بدن ما نمیتواند تمام ترکیبات
شیمیایی مواد غذایی را که میخوریم، تجزیه کند؛ موادی مانند سوکرالوز، آسپارتام و
سیکلامات برای سیستم گوارش ما زیادی سخت هستند و پیوندشان شکسته نمیشود. این
شیرینکنندههای مصنوعی حتی ممکن است 300 برابر شیرینتر از قندهای طبیعی باشند! و
نباید تعجب کنید که چرا اشتهایتان زیاد شده و پرخوری میکنید! بنابراین نوشیدن
روزانه آب را بیشتر کرده تا این شیرینکنندهها سریعتر دفع شوند؛ البته بهتر است
سراغ قندهای طبیعی بروید و شیرینیهای مصنوعی را از رژیم غذایی خود حذف کنید.
3) کدام یک از ورزشهای هوازی زیر برای کوچک کردن شکم و کاهش سایز دور کمر مناسب است؟
1. پیادهروی 2. شنا 3. دوچرخهسواری 4. همه موارد
پاسخ: برای کاهش موثر چربی شکمی، مهم است که سه تا پنج بار در
هفته، هر بار 30 دقیقه فعالیتهای هوازی نسبتا شدید انجام دهید؛ بله! گزینه 4 «همه
موارد» صحیح است. تمرینهای هوازی همان ورزشهایی هستند که کالری و چربی میسوزانند
و این همان چیزی است که برای کاهش وزن نیاز دارید. در واقع تمرینهای هوازی مهمتر
از ورزشهای انحصاری شکم مثل دراز و نشست یا کرانچهاست. اگر بدون هیچ ورزش هوازی
فقط روی عضلات شکمتان کار کنید، عضلات شکم بازسازی میشوند اما لایههای چربی
اطراف عضلات را همچنان فرا خواهد گرفت.
فعالیتهای هوازی مثل استفاده از تردمیل،
الپتیکال، دوچرخه ثابت، فقط 20 دقیقه در روز، باعث میشود سریعتر لاغر شوید.
بهترین زمان برای انجام حرکات هوازی، صبحها قبل از خوردن صبحانه است. لازم نیست
فعالیت شدیدی داشته باشید؛ یک پیادهروی سریع یا حتی در جا زدن به اندازه کافی خوب
خواهد بود. ورزش کردن در ساعات قبل از صبحانه بدن را برای استفاده از انرژی ذخیره
چربیها آماده میکند؛ نه انرژی غذایی که به تازگی خورده شده است. البته پرخوری
موقع صبحانه میتواند موفقیت این روش را تهدید کند؛ یادتان باشد موقع خوردن صبحانه
زیاد هیجانزده نشوید که تمام رشتههایتان را پنبه خواهید کرد.
4) تمرینهای استقامتی روش چندان موثری برای
کوچک کردن شکم نیست.
1. درست 2. غلط
پاسخ: معمولا همه تصور میکنند برای کاهش وزن فقط باید ورزشهای
هوازی انجام دهند و بعد از لاغر شدن باید سراغ ورزشهای قدرتی بروند. همانطور که
گفته شد، انجام ورزشهای بیهوازی بیشتر از سوزاندن چربی، قند میسوزاند اما از آنجا
که باعث افزایش حجم توده بدون چربی بدن میشود، متابولیسم بدن را افزایش میدهد،
بنابراین در یک برنامه کامل باید هم ورزشهای هوازی و هم ورزشهای قدرتی(بی هوازی)
مثل بلند کردن وزنه را در نظر گرفت؛ عبارت بالا، غلط است!
5) کاهش استرس میتواند در کوچک شدن شکم موثر باشد.
1. درست 2. غلط
پاسخ: استراحت کافی، نوشیدن آب فراوان و کنترل سطح استرس همه
از عوامل تاثیرگذار در کاهش وزن هستند. آمارها نشان داده درصد زیادی از افراد چاق
کم میخوابند. به علاوه، هرچه سن بالاتر میرود، سطح کورتیزول (هورمون استرس) در
خون افزایش مییابد و هرقدر سطح این هورمون بالاتر باشد، گلوکز خون بالاتر میرود.
به علاوه بالا بودن گلوکز میتواند منجر به ذخیره چربی اضافهتر در شکم شود. یکی
از بهترین روشها برای کاهش استرس، ورزش کردن است. به این ترتیب، دو نشان را با یک
تیر زدهاید؛ زیرا نهتنها کالری و چربی میسوزانید بلکه استرستان هم کم میشود.
در نهایت اینکه به خودتان سخت نگیرید. شکم آوردن یکی از طبیعیترین اتفاقاتی است
که با بالا رفتن سن، برای خانمها پیش میآید. اما با ورزشهای استقامتی میتوانید
این روند را به تعویق انداخته و به کمترین مقدار برسانید.
6) برای کاهش چربی شکمی، چه نوع چربیهایی
باید مصرف کنید؟
1. چربیهای اشباع 2. چربیهای تکزنجیرهای اشباعنشده 3. چربیهای اشباع نشده
تمام چربیها به یک اندازه برای ماخطرناک
نیستند و این مسئله بستگی به تمایل آن نوع چربی به ترکیب شیمیایی با اکسیژن و
میزان اکسیداسیون آن دارد.
چربیهای اشباع مثل کلسترول به خاطر اینکه به
راحتی با اکسیژن ترکیب میشود، جزو چربیهای مضر است و چربیهای چند زنجیرهای
اشباع نشده مثل روغن ذرت هم از چربیهای واقعا خطرناک محسوب میشوند.
مطالعات نشان میدهد چربیهای چند زنجیرهای اشباع نشده باعث ایجاد بیماریهای
سرطان و تخریب شریانها و عملکرد جانبی روی عملکرد ایمنی بدن میشود. در این میان چربیهای
تک زنجیرهای اشباع نشده مثل روغن زیتون به خاطر تمایل و سرعت کمتر اکسیداسیون بیخطرتر
هستند، بنابراین گزینه 2 صحیح است.
7) چه نوع ورزشهایی به شما کمک میکند چربی
شکمی را از بین ببرید؟
1. بارفیکس 2. شنا سوئدی 3. وزنهبرداری 4. همه موارد
یکی از بهترین و مهمترین ورزشها برای
افزایش سرعت و استقامت بدن حرکت شناست.
این حرکت باعث تقویت عضلات شکم و در مجموع
باعث افزایش قدرت بدنی میشود.
البته حرکت بارفیکس هم برای تقویت عضلات
بالای شکم و زیر شکم بسیار مفید است؛ انجام این حرکت با پاهای کشیده موجب تقویت
عضلات زیر شکم میشود و انجام بارفیکس با پاهای جمع شده، بر عضلات بالای شکم
تاثیرگذار است.
همچنین انجام این حرکت میتواند در انعطافپذیری
بدن نقش مهمی را ایفا کند. به این ترتیب اگر این حرکت را حداقل 100 مرتبه در روز
انجام دهید، میتوانید بدن انعطافپذیری داشته باشید.
وزنهبرداری هم با اینکه یک ورزش بیهوازی
است و هنگام انجام این ورزشها مقدار گلیکوژن بیشتری نسبت به چربی میسوزد، اما
این نوع تمرینات قدرتی باعث افزایش حجم عضلات (توده بدون چربی بدن) و در نتیجه
افزایش سوخت و ساز (متابولیسم) میشود. هر چه میزان سوخت و ساز در بدن سریعتر
باشد، چربی بیشتری نیز خواهد سوخت. به این ترتیب گزینه «همه موارد» صحیح است.
8) خواب خوب شبانه میتواند باعث کوچک شدن شکم
شود.
1. درست 2. غلط
متخصصان معتقدند، کمخوابی میتواند هورمون
استرس (کورتیزول) را افزایش دهد و همانطور که گفته شد، کمخوابی در نهایت باعث
تجمع چربی شکمی و کاهش میزان هورمون لپتین میشود. این هورمون وظیفه مهار اشتها
را در بدن به عهده دارد. به این ترتیب وقتی فرد خواب کافی نداشته باشد، میزان
آمینواسید گرلین (محرک اشتها) در بدنش از سطح استاندارد بالاتر میرود و افزایش آن
باعث میشود فرد سراغ خوردن خوراکیهای پرکربوهیدرات مثل انواع کیک، نان، شیرینی،
چیپس و... برود و به همین خاطر چاقی سراغ فرد میآید.
9) بستن کمربند لاغری میتواند باعث کاهش چربی
شکمی شود.
1. درست 2. غلط
کمربندهای لاغری که معمولا عملکردشان ایجاد
حرارت و لرزش است، تنها باعث از بین رفتن آب میانبافتی شده و به همین خاطر ممکن
است فرد سایز کم کرده و تصور کند چربی سوزانده! اما حقیقت این است که این کاهش
سایز تنها به خاطر تعریق در ناحیه کمر و شکم اتفاق میافتد و پس از مدت کوتاهی فرد
به سایز قبل بازمیگردد. پس این ادعا صحیح نیست.
10) کدام نوشیدنی برای کاهش چربی شکمی مناسب
است؟
1. شیر 2. آبپرتقال 3. سرکه 4.همه موارد
سرکه باعث احساس سیری در فرد میشود، همچنین
سموم را از کبد دفع میکند. عملکرد کبد کاملا وابسته به میزان متابولیسم بدن است.
هرچه کبد سالمتر باشد، سلولهای چربی بیشتر از بین میروند. همچنین سرکه بیشترین
نقش را در کنترل جمعیت باکتریهای باکتروئیدس دارد که با کاهش جمعیت باکتروئیدسها
و افزایش باکتریهای فیرمیکوتس روده، جذب موادغذایی در روده کمتر میشود. برای بیشترین
بهره بردن از سرکه، میتوانید 2 قاشق از آن را پیش از وعده غذایی در آب حل کرده و
نوشجان کنید؛ پس گزینه 3 درست است.
11) کدام میانوعده برای کاهش چربی شکمی مناسبتر
است؟
1. کلوچه رژیمی 2. کراکر رژیمی 3. غلات
صبحانه
4. برگه سیب
میوهها (چه تازه و چه خشک) نهتنها باعث سمزدایی
بدن میشوند، بلکه سرشار از فیبر هم هستند و میوههای خشک منبع غنی ویتامینهای A،
B1،
B2،
B3،
B6 و پانتوتنیک اسید (ویتامین B5) و نیز املاحی مثل کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم،
سدیم، مس و منگنز هستند. برگهها به راحتی هضم میشوند و باعث تصفیه خون و پاکسازی
معده و روده میشوند. به دلیل وجود همین خواص است که میوههای خشک و برگهها را میتوان
به عنوان یکی از میان وعدههای سالم، مغذی و مفید برای تمام گروههای سنی معرفی
کرد، زیرا این میوههای خشک میتوانند جایگزین خوبی برای کیک، چیپس و پفک باشند.
با توجه به تمام مواردی که گفته شد، حتما متوجه شدید گزینه 4 جواب درست است!
12) برای از دست دادن نیم کیلو چربی در یک
هفته، چقدر کالری باید بسوزانید؟
1. 1500 کالری 2. 2500 کالری 3. 3500 کالری 4. 4500 کالری
برای کم کردن نیم کیلو از چربیهای بدن، باید
بدنتان حداقل3500 کالری کمبود داشته باشد. یعنی باید حداقل هفتهای به طور متوسط
500 کالری از کالریهای مصرفیتان را کم کنید و برای کم کردن یک کیلو وزن، این
مقدار باید دوبرابر شود.
13) خوردن مداوم ماهی سالمون به کاهش چربی شکمی
کمک میکند.
1. درست 2. غلط
هرچه سن بالاتر میرود، خوردن غذاهای پرفیبر
مانند میوهها و سبزیجات، پروتئینهای بدون چربی مثل مرغ، ماهی و عدس، کربوهیدراتهای
پیچیده مثل دانههای کامل، سبزیجات نشاستهای مانند انواع سیبزمینی، همچنین
غذاهای سرشار از امگا3 مانند دانه کتان، گردو و سالمون مهمتر میشود. پس جمله گفته
شده، صحیح است.
14) میتوانید با خنده، مانع از قلنبه شدن شکمتان
شوید!
1. درست 2. غلط
15 دقیقه خندیدن، با به کار گرفتن عضلات شکم و
صورت میتواند بیش از 40 کیلوکالری انرژی را بسوزاند. شاید این مقدار ناچیز به
نظربیاید اما این همان مقداری است که بعد از 160 متر پیادهروی میسوزانید؛ پس این
ادعا صحیح است.
15) کدام غذا را باید به رژیم غذاییتان اضافه
کنید تا چربی شکمتان آب شود؟
1.گوجهفرنگی 2.گریپفروت 3.آجیل و دانهها 4.کاهو
بسیاری از آجیلها دارای میزان خوبی از
اسیدهای چرب امگا 3 هستند. این اسیدهای چرب در مواد دیگری مانند گوشت بسیاری از
ماهیها نیز یافت میشوند ولی آجیل یکی از بهترین منابع گیاهی آن است. همچنین
میزان زیادی فیبر در انواع آجیل وجود دارد که باعث کاهش میزان کلسترول میشود. پس
گزینه 3 صحیح است.
16) برای خلاصی از چربیهای شکم چه خوراکیهایی
را نباید بخورید؟
1. کربوهیدراتهای فراوری شده 2. چربیهای ترانس
3. قندهای ساده 4. همه موارد
با کاهش مصرف قندهای فراوری شده، سطح هورمون
انسولین که باعث ذخیره چربی میشود، پایین رفته و سطح هورمون چربیسوز گلوکاگون
افزایش مییابد. این کار یک راهبرد ضروری برای کاهش چربیهای اطراف شکم به حساب میآید
و به این ترتیب نهتنها خطر بروز بیشتر بیماریهای خطرناک کاهش مییابد، بلکه تمام
ورزشهایی که برای کوچک کردن شکمتان انجام میدهید، زیر تودهای از چربیها به هدر
نمیرود. در مورد چربیهای ترانس و اشباع هم که قبلا صحبت کردیم و گفتیم از آنجا
که خیلی سریع و راحت با اکسیژن ترکیب میشوند، خطرناک هستند.
کربوهیدراتهای فراوری شده مثل برنج سفید،
آرد سفید و ...، نیاز به هضم ندارند و به سرعت جذب می شوند. آنها فاقد املاح و
ویتامین هستند و بدن ما نمیتواند آنها را به طور مناسب تبدیل به انرژی کند. به
این ترتیب گلوکز در خون و سلولهای ما سرازیر میشود و غیر از چاقی مشکلات خطرناکی
مثل دیابت و ... را برایمان پیش میآورد. نبود فیبر در کربوهیدراتهای تصفیه شده
یا فراوری شده حرکت مواد غذایی در دستگاه گوارش را کند میکند.
مواد غذایی در روده بزرگ مدت زمان بیشتری باقی خواهند ماند و به عنوان غذا توسط باکتریهای مضر که تولید سم میکنند، استفاده میشوند. به همین خاطر است که این نوع کربوهیدراتها در طولانیمدت باعث چاقی میشوند. پس باید تمام موارد گفته شده را از رژیم غذایی خود حذف کنید تا بتوانید از شر چربیهای شکمتان خلاص شوید.
17) کدام روغن برای درمان چاقی شکمی موثر است؟
1.روغن گردو 2.روغن کنجد 3.روغن نارگیل 4.همه
موارد
همانطور که گفته شد، با بالاتر رفتن سن، باید
احتیاط بیشتری در انتخاب غذایمان داشته باشیم؛ گردو و روغن آن یکی از منابع سرشار
از امگا3 هستند. همچنین مصرف گردو مانع از پرخوری و به خصوص صرف دسرهای خامهای و
... میشود. در این صورت نه تنها پرخوری نمیکنید بلکه کلی فیبر هم نصیبتان میشود.
به خاطر اینکه گردو سرشار از فیبر است برای همین سیری طولانی مدتی ایجاد میکند.
زمانی که فیبرها وارد معده میشوند آب را به خود جذب میکنند و حجیم میشوند. برای
همین به این زودیها گرسنهتان نمیشود؛ گزینه یک صحیح است.
18) کدام یک از خوراکیهای زیر شکمتان را صاف
میکنند؟!
1. پنیر 2. شکلات 3. مارگارین 4. کره بادامزمینی فراوریشده
شکلات یا پودر کاکائو که از دانههای کاکائوی
بدون چربی از زمین به دست میآید، حاوی ترکیباتی است که پتانسیل لازم برای محافظت
در مقابل بیماریهای قلبی، سکته مغزی، سرطان و دیابت را دارد. در ضمن شکلات سرشار
از فیبر است و شما با خوردن مقدار کمی از شکلات احساس سیری خواهید کرد. همچنین
شکلات تلخ اشتهای شما را نسبت به غذاهای شور و چرب کم میکند، بنابراین تعجبی
ندارد که از بین گزینههای بالا، شکلات یک خوراکی شکمصاف کن به شمار برود!
ش
19) چه چیزی باید به ساندویچ خود اضافه کنید تا
چربیهای شکم منفجر شوند؟!
1. خردل 2. ترشی
کلم بنفش
3. پیاز 4. همه موارد
باید بدانید کلم کم کالری (هر نصف فنجان حاوی
16 کالری) و سرشار از فیبر است.
برای همین یک ماده غذایی لاغرکننده جادویی به
شمار میرود. کلم و به ویژه کلم قرمز سرشار از ویتامین C است و از خطر ابتلا به بیماری دیابت پیشگیری میکند.
این نوع کلم سرشار از رنگدانه آنتوسیانین است که به نظر میرسد باعث تحریک ترشح
انسولین میشود و به این ترتیب سوختن چربیها آسانتر میشود.
20) انجام حرکات کرانچ میتواند به کاهش چربی
شکم کمک کند.
1. درست 2. غلط
تا وقتی کاملا لاغر نشده باشید، انجام حرکات
کرانچ هیچ فایدهای ندارد. چربی موضعی را نمیتوان با حرکات ورزشی خاص از بین برد.
اگر نمیخواهید که فقط شکمتان سفت شود و دوست دارید چربیاش هم از بین برود، باید
اول میزان چربی شکم را کاهش دهید. متاسفانه کرانچها انرژی کافی برای دستیابی به
این هدف را ندارند و ورزش به تنهایی در این مورد جواب نمیدهد بلکه رژیم غذایی مناسب
هم لازم است
.
فیبر محلول یک مهارکننده قدرتمند اشتها است و می تواند به کاهش وزن کمک کند
لاغری شکم با فیبر
چربی شکم از نمونه های چربی بسیار ناسالم است. در حقیقت، این نوع چربی خطر ابتلا به بیماری قلبی، دیابت نوع 2 و بیماری های دیگر را افزایش می دهد.
خبر خوب این است که می توان چربی های شکم را آب کرد و پژوهشی جدید نشان داده است که مصرف بالای فیبر با خطر کمتر چربی شکمی پیوند خورده است. در همین راستا، تنها یک نوع فیبر یعنی فیبر محلول در این زمینه نقش داشته است.
فیبر محلول می تواند به آب کردن چربی شکم کمک کند
دو نوع فیبر وجود دارند که شامل محلول و نامحلول می شوند. نحوه تعامل آنها با آب در بدن انسان متفاوت است. فیبر نامحلول با آب ترکیب نمی شود و بیشتر به عنوان عاملی برای کمک به شکل گیری مدفوع و عبور آن از روده عمل می کند. این شرایط می تواند به درمان یبوست کمک کند.
فیبر محلول مانند بتا گلوکان، سیلیوم هاسک و گلوکومانان، با آب ترکیب می شود و ماده ای ژل مانند و چسبناک شکل می گیرد که به کند کردن روند انتشار غذای گوارش شده از معده به روده کمک می کند. این شرایط موجب می شود مواد مغذی و آب زمان بیشتری در روده حضور داشته باشند و از این رو، روند جذب بهتر صورت بگیرد.
مصرف فیبر محلول بیشتر می تواند به آب کردن چربی شکم و پیشگیری از تجمع چربی در این قسمت از بدن نیز کمک کند. نتایج یک مطالعه نشان داد که افزایش 10 گرمی مصرف فیبر محلول در روز با کاهش 3.7 درصدی خطر افزایش چربی شکم پیوند خورده است.
در حقیقت، فیبر محلول ممکن است به روش های مختلف در کاهش چربی شکم نقش داشته باشد.
با فیبر چربی شکم خود را آب کنید!
فیبر محلول تنوع باکتریایی دستگاه گوارش را افزایش می دهد که با چربی شکم کمتر پیوند خورده است
بیش از 100 تریلیون باکتری مفید در قسمت پایینی دستگاه گوارش انسان ساکن هستند. بر خلاف باکتری های دیگر، این باکتری ها بی ضرر هستند و ارتباط متقابل سودمند با انسان دارند. انسان برای باکتری ها خانه و مواد مغذی فراهم می کند، در شرایطی که باکتری ها به مراقبت از فرآیندهایی مانند تولید ویتامین ها و پردازش مواد زائد کمک می کنند.
انواع مختلفی از باکتری ها وجود دارند و تنوع هر چه بیشتر باکتری های دستگاه گوارش با خطر کمتر ابتلا به بیماری هایی مانند دیابت نوع 2، مقاومت به انسولین و بیماری قلبی پیوند خورده است. اگرچه دلیل آن به طور دقیق مشخص نیست، بسیاری از مطالعات نشان داده اند افرادی که فیبر محلول بیشتری مصرف می کنند از تنوع باکتریایی بیشتر و شرایط سلامت بهتر برخوردار هستند.
مطالعه ای جدید نیز نشان داده است افرادی که از تنوع باکتریایی بیشتر در دستگاه گوارش سود می برند با خطر کمتر چربی شکم مواجه هستند. در شرایطی که مطالعات اولیه در زمینه تاثیر تنوع باکتریایی بر چربی شکم امیدوارکننده هستند، اما مطالعات بیشتری در این زمینه برای شناسایی دقیق پیوند بین آنها نیاز است.
باکتری های مفید دستگاه گوارش چگونه ممکن است چربی شکم را کاهش دهند؟
از آنجایی که بدن انسان توانایی گوارش فیبر را ندارد، این ماده تقریبا به صورت دست نخورده به روده می رسد. با ورود فیبر به روده، آنزیم های خاص که توسط باکتری ها ترشح می شوند می توانند فیبر محلول را گوارش کنند. این یکی از مهم ترین روش هایی است که باکتری های روده به بهبود سلامت مطلوب انسان کمک می کنند. در همین حال، فیبر محلول به عنوان یک پروبیوتیک عمل می کند و مواد مغذی را برای باکتری ها فراهم می کند.
این فرآیند گوارش و پردازش فیبر محلول به نام تخمیر شناخته می شود. طی این فرآیند اسیدهای چرب زنجیره کوتاه تولید می شوند که نوعی از چربی هستند که می توانند به کاهش چربی شکم کمک کنند.
یک روش که اسیدهای چرب زنجیره کوتاه ممکن است به تنظیم سوخت و ساز چربی کمک کنند از طریق افزایش نرخ چربی سوزی یا کاهش نرخ ذخیره چربی است. مطالعات بسیاری ارتباط بین سطوح بالاتر اسیدهای چرب زنجیره کوتاه و خطر کمتر چربی شکم را نشان داده اند.
افزون بر این، مطالعات آزمایشگاهی و حیوانی نشان داده اند که اسیدهای چرب زنجیره کوتاه خطر ابتلا به سرطان روده را کاهش می دهند.
چربی شکم خطر ابتلا به بیماری قلبی، دیابت نوع 2 و بیماری های دیگر را افزایش می دهد
فیبر محلول می تواند اشتها را کاهش دهد
یکی از روش های آب کردن چربی شکم کاهش وزن است. فیبر محلول یک مهارکننده قدرتمند اشتها است و می تواند به کاهش وزن کمک کند. با کاهش اشتها، احتمال کاهش کالری دریافتی افزایش می یابد که می تواند به کاهش وزن کمک کند.
نخست، فیبر محلول به تنظیم هورمون هایی که در کنترل اشتها نقش دارند، کمک می کند. چند مطالعه نشان داده اند که مصرف فیبر محلول تعداد هورمون های گرسنگی تولید شده توسط بدن، از جمله گرلین و نوروپپتید Y، را کاهش می دهند.
مطالعات دیگر نشان داده اند که فیبر محلول در افزایش تولید هورمون های موثر در احساس سیری، مانند کوله سیستوکینین، GLP-1 و پپتید YY، نقش دارد.
دوم، فیبر می تواند با کند کردن حرکت غذا در دستگاه گوارش اشتها را کاهش دهد. هنگامی که مواد مغذی مانند گلوکز به آرامی در روده منتشر می شوند، بدن انسان با سرعت کمتر انسولین ترشح می کند. این شرایط با کاهش احساس گرسنگی پیوند خورده است.
منابع فیبر محلول
فیبر محلول را می توان به سادگی به رژیم غذایی افزود زیرا در انواع مختلفی از مواد غذایی گیاهی یافت می شود. از جمله مواد غذایی سرشار از فیبر محلول می توان به دانه کتان، سیب زمینی شیرین، میوه هایی مانند زردآلو و پرتقال، کلم بروکسل، حبوبات و غلات مانند جو دوسر اشاره کرد.
اگرچه فیبر محلول ممکن است به کاهش چربی شکم کمک کند، اما مصرف مقدار بسیار زیاد آن نیز ایده خوبی نیست. این کار می تواند عوارض جانبی مانند دل پیچه، اسهال، و نفخ را به همراه داشته باشد. بهترین گزینه افزایش آرام و تدریجی مصرف فیبر محلول برای کمک به بهبود تحمل بدن محسوب می شود.
وزارت کشاورزی آمریکا برای مردان مصرف روزانه 30 تا 38 گرم فیبر و برای زنان 21 تا 25 گرم را توصیه کرده است.
آیا مکمل های فیبر می توانند به کاهش چربی شکم کمک کنند؟
مواد غذایی کامل بهترین گزینه برای افزایش مصرف فیبر محلول هستند. اما اگر این امکان برای شما وجود ندارد، استفاده از مکمل فیبر می تواند گزینه دیگر باشد. انواع مختلفی در دسترس هستند که از آن جمله می توان به گلوکومانان، اینولین و سیلیوم هاسک اشاره کرد و برخی شواهد از کمک آنها به کاهش چربی شکم حکایت دارند.
به عنوان مثال، مطالعه ای شش هفته ای با حضور پسران نوجوان نشان داد که مصرف مکمل سیلیوم هاسک به کاهش چری شکم منجر شده است.
همچنین، گلوکومانان نتایج مختلفی را برای کاهش چربی شکم نشان داده است. پژوهشگران طی یک مطالعه روی موش ها دریافتند که مکمل های گلوکومانان به کاهش چربی شکم کمک کرده اند، در شرایطی که مطالعه ای انسانی اثری مشابه را فقط در مردان نشان داد.
با وجود این نتایج مختلف، گلوکومانان می تواند به کاهش چربی شکم از طریق کند کردن روند گوارش و کاهش اشتها کمک کند.
اینولین نوع دیگری از فیبر محلول است که مصرف آن با کاهش چربی شکم پیوند خورده است. در مطالعه ای 18 هفته ای با حضور افرادی که در معرض خطر دیابت نوع 2 قرار داشتند، شرکت کنندگان به دو گروه تقسیم شده و یک گروه مکمل اینولین و گرو دیگر مکمل سلولز (فیبری نامحلول) دریافت کرد.
هر دو گروه برای نه هفته نخست مشاوره تغذیه دریافت کرده و یک رژیم غذایی کاهش چربی را دنبال کردند. در شرایطی که هر دو گروه شاهد کاهش وزن بودند، اما گروه اینولین به طور قابل توجهی چربی شکم، چربی بدن کلی و وزن کلی بیشتری از دست دادند. همچنین، آنها غذای کمتری در مقایسه با گرون سلولز مصرف کردند.
به طور کلی، مکمل های فیبر به نظر می رسد حوزه ای نویدبخش برای پژوهش های آینده در زمینه کاهش چربی شکم هستند. با این وجود، پیش از ارائه توصیه ای قوی تر برای مصرف آنها به انجام پژوهش های بیشتری نیاز است.
در پایان
مصرف هر چه بیشتر مواد غذایی سرشار از فیبر محلول ممکن است به کاهش چربی شکم کمک کند.
فیبر محلول به حفظ سلامت باکتری های مفید دستگاه گوارش کمک می کند و به طور کلی کاهش سالم چربی شکم را از طریق کاهش اشتها بهبود می بخشد.
برای تقویت کاهش چربی شکم، مصرف فیبر محلول را با دیگر تغییرات سبک زندگی مانند انتخاب مواد غذایی سالم تر و ورزش بیشتر ترکیب کنید.