
.
چگونه در ایام نوروز تغذیه سالمی داشته باشیم؟ با نزدیک شدن به ایام عید نوروز و شروع دید و بازدیدها و مسافرتهای نوروزی، رعایت نکاتی در خصوص تغذیه سالم به حفظ سلامت و تندرستی افراد کمک شایانی میکند؛ بنابراین آشنایی با خواص و مضرات مواد غذایی مورد استفاده در این ایام که سه گروه اصلی آن شیرینیها، مغزها و میوهها هستند، ضروری به نظر میرسد.
ضمن اینکه، میهمانیها، دورهمیها و مسافرتها در ایام عید نوروز، عاملی برای استقبال زیاد مردم از غذاهای رستورانی و فست فودها و افزایش وعدههای اصلی است که خود به افزایش وزن و بیماریها دامن میزند. در این مقاله قصد داریم شما را با تغذیه سالم در ایام عید نوروز آشنا سازیم، و توصیههایی در رابطه با مصرف صحیح شیرینی، آجیل، میوه و وعدههای اصلی غذایی ارائه دهیم. چگونه در ایام نوروز تغذیه سالمی داشته باشیم؟
تغذیه سالم و نکات مهم در استفاده از شیرینیها
۱٫ شیرینی ها، جزو مواد غذایی پرچرب و حاوی کالری بالایی هستند که مواد مغذی اندکی دارند و مصرف آنها به افراد چاق و افرادی که به بیماریهای قلبی- عروقی و دیابت مبتلا هستند، توصیه نمیشود. افراد سالم نیز بهتر است آن را با احتیاط و به مقدار کم مصرف کنند.
۲٫ شیرینیها باعث کاهش اشتهای کودکان میشوند و باید دو الی سه ساعت بعد از وعده غذایی و به میزان کم استفاده شوند.
۳٫ به منظور جلوگیری از مصرف زیاد شیرینی، سعی کنید برای این ایام شیرینیهایی در سایز کوچکتر و با تنوع کمتر خریداری کنید.
۴٫ شکلات و کاکائوی تلخ و با کیفیت را جایگزین شکلاتهای نامرغوب کنید که هم برای سلامتی سیستم قلب و عروق مفید هستند و هم به راحتی از سطح دندانها پاک میشوند.
۵٫ شیرینیهای تر حاوی چربیهای اشباع و اسیدهای چرب ترانس هستند و مصرف آنها به افراد دارای چربی خون و بیماران قلبی- عروقی توصیه نمیشود.
نکته:
۶٫ افراد مبتلا به دیابت، بهتر است از شکلاتهای رژیمی مخصوص دیابت استفاده کنند و شکلاتهای معمولی را استفاده نکنند.
۷٫ با توجه مناسب به میزان خواب روزانه، به روان و جسم خود کمک کنید تا کمتر به جانب شیرینی گرایش داشته باشد. مطالعات نشان دادهاند افرادی که کمتر از شش ساعت در شبانه روز میخوابند به علت احساس خستگی بیشتر، تمایل بیشتری به استفاده از شیرینیها و مواد قندی دارند.
۸٫ ورزش کردن باعث سوختن قند اضافه شده و از تبدیل آن به چربی جلوگیری میکند. ورزش هم به سلامت جسم شما کمک میکند و هم ذهن شما را قویتر نگه میدارد.
لازم به یادآوری است که افراط در مصرف شیرینی و قندهای مصنوعی موجب افزایش تری گلیسیرید خون نیز میشود. تریگلیسیرید یکی از انواع چربیهای نامطلوب خون است و افزایش دراز مدت آن در خون موجب بالا رفتن سایر چربیهای نامطلوب و بروز اختلالات قلبی–عروقی میشود. چگونه در ایام نوروز تغذیه سالمی داشته باشیم؟
تغذیه سالم و نکات مهم در استفاده از آجیل و مغزها
از خوراکیهایی که مصرفشان در این دوران معمول است، مغزها هستند. مغزها و آجیل (البته با نمک کم) به دلیل داشتن چربیهای گیاهی غیر اشباع، بسیار برای بدن مفید بوده و حتی چربی خون را کاهش میدهند. آجیلها همچین به دلیل داشتن ویتامینهای گروه B و مقادیر قابل توجهی آهن در سلامت افراد به خصوص کودکان و نوجوانان تأثیر دارند. با همه خاصیتهایی که این دانههای مغذی دارند، مصرف بیش از حد آنها سبب افزایش وزن میشود. بنابراین…
۱٫ انواع آجیل و مغزهای خام، علارغم اینکه حاوی املاح و ویتامینهای زیادی نظیر کلسیم، فسفر، منیزیم، آهن، ویتامین E. و… هستند، درصد بالایی چربی دارند و برای افراد چاق، افراد مبتلا به دیابت، فشار خون، بیماریهای قلبی- عروقی مناسب نیستند و باید با احتیاط مصرف شوند.
۲٫ استفاده از پروتئینهای دیرهضم مانند تخممرغ در وعده صبحانه میتواند به ثابت ماندن قند خون کمک کرده و هوس خوردن تنقلات را در طی روز کاهش دهد.
۳٫ به دو دلیل سعی کنید آجیل خام، خریداری کنید:
الف) آجیل بوداده، حاوی مقدار زیادی نمک است و برای
افراد مبتلا به فشار خون و بیماریهای کلیوی مناسب نیست.
ب) معمولا آجیل و مغزهایی که تازه نبوده و
از کیفیت خوبی برخوردار نیستند، بو داده میشوند تا بوی ماندگی آن برطرف شود،
بنابراین شما نمیتوانید از کیفیت و تازگی آجیل بوداده مطمئن شوید.
۴٫ با مصرف به اندازه آجیل در هر روز میتوانید سلامت قلب و عروق خود را حتی در سالمندی تامین کنید و از ابتلا به انواع بیماریها مصون بمانید. میزان مصرف روزانه استاندارد آجیل به شرح زیر است:
|
بادام |
۱۴ عدد |
|
گردو |
۵ عدد |
|
فندق |
۱۰ عدد |
|
نخودچی |
۱ مشت |
|
بادام زمینی |
۱۷ عدد |
|
بادام هندی |
۱۰ عدد |
|
آجیل برزیلی |
۳ عدد |
|
پسته |
۳۰ عدد |
تغذیه سالم و نکات مهم در استفاده از میوهها
درسته که میوهها به علت داشتن انواع ویتامین و فیبر به هضم راحت غذا کمک میکنند و موجب کاهش کلسترول و سایر چربیهای نامطلوب بدن میشوند. ضمن اینکه، فشار خون را تنظیم و تعدیل میکنند و موجب سلامت قلب و عروق میشوند. با این حال…
۱٫ میزان مصرف روزانه میوهها برای افراد عادی ۴-۲ عدد میوه در روز مشخص شده است. ولی برای افراد چاق و مبتلا به اضافه وزن، این میزان باید به ۲ عدد میوه متوسط در روز کاهش یابد.
۲٫ میوهها حاوی قندهای سادهای هستند که منجر به افزایش قند خون در افراد دیابتی میشود و باید به میزان کمتر و با احتیاط مصرف شوند.
۳٫ مصرف زیاد میوه توسط کودکان باعث بی اشتهایی در آنها شده و آنها را از مصرف مواد غذایی اصلی باز میدارد، بنابراین بهتر است بیش از دو واحد میوه در روز استفاده نکنند. چگونه در ایام نوروز تغذیه سالمی داشته باشیم؟
تغذیه سالم و نکات مهم در وعدههای اصلی غذایی
غذا در فرهنگ ما ایرانیان چیزی بیشتر از یک وعده خوراکی است. غذا خوردن بخشی از فرهنگ ما به شمار میآید، از خوردن انواع مختلف آن در مراسم و جشنها گرفته تا نحوه پذیرایی از میهمانان. همواره بخش مهم و اجتنابناپذیری از مراسم عید نوروز ما با این موضوع گره خورده است. اما شما می توانید برای مدیریت وزن تان…
۱٫ وعده صبحانه را مفصل در نظر بگیرید و از گروههای لبنیات، نان و غلات در آن استفاده کنید تا مجبور به استفاده از میان وعدههای غیر مغذی نشوید.
۲٫ بهتر است وعده غذایی شما مخصوصا در تعطیلات نوروز موارد زیر را دربرداشته باشد: سالادها به علت داشتن سبزیجات با فیبر بالا، احساس سیری به شما میدهند و باعث میشوند تا جذب و هضم غذاهایی که میل کردهاید، راحتتر شود و میل کمتری به تنقلات معمول این ایام داشته باشید.؛ بنابراین استفاده از سالاد بدون سس و آب قبل از غذا، میتواند در کاهش اشتها و جلوگیری از پرخوری موثر باشد.
۳٫ به جای استفاده از نوشابههای گازدار، از دوغ کم چرب به عنوان نوشیدنی استفاده کنید.
۴٫ سعی کنید در این ایام حتما از وعدههای اصلی صبحانه، نهار و شام استفاده کرده و مصرف حبوبات و سبزیجات را فراموش نکنید.
۵٫ مصرف ۶ تا ۸ لیوان آب در روز میتواند در جلوگیری از بیماریهای دستگاه گوارش و یبوست موثر واقع شود. چگونه در ایام نوروز تغذیه سالمی داشته باشیم؟
چگونه در ایام نوروز تغذیه سالمی داشته باشیم؟
از جمله افرادی که در این ایام رژیم غذایی متفاوتی را تجربه میکنند، کودکان هستند. بهتر است به جای چیپس و پفک (اگرچه بسیار محبوب آنهاست و باعث میشود تا بیشفعال شوند یا مشکل عدم تمرکز پیدا کنند)، از میوههای خشک و انواع مغزها استفاده کنند. همچنین اگر تمایل به مصرف شیرینیها دارند، از انواع کمشیرین و غنی شده آن میل کنند.
در ایام نوروز به دلیل نوسان سطح استرس و نداشتن فرصت کافی (به دلیل سپری کردن بیشتر اوقات در خارج از منزل یا در خانه پرداختن به پذیرایی از مهمان) مصرف غذاهای آماده و ناسالم افراد افزایش مییابد و در کنار این موارد، کم تحرکی موجب تشدید عوارض مواد غیر مغذی صرف شده میگردد.
به همین دلیل آشنا بودن با پخت چند نوع غذای سالم که سریع آماده میشوند، شما را از نیاز به غذای بیرون و یا یکی کردن وعدهها (که خود از دلایل اضافه وزن در این ایام است) بینیاز میکند.
چگونه در ایام نوروز تغذیه سالمی داشته باشیم؟
برای اینکه به نحو احسن بتوان از این تعطیلات استفاده کرد، علاوه بر برنامه ریزی کارها، باید توجه زیادی به نوع تغذیه خود داشت، زیرا بدون داشتن بدنی سالم نمی توان ایام خوشی داشت. لازم به یادآوری است تحرک، ورزش و پیادهروی را فراموش نکنید تا در عین لذت بردن از تعطیلات، از بروز چاقی و افزایش چربیهای نامطلوب خون جلوگیری شود.
و در پایان، این موضوع رو فراموش نکنید که تغذیه سالم مسئلهای است که رعایت کردن آن منحصر به زمان و ایام خاصی نیست و با حفظ رژیم غذایی مناسب در تمام طول سال، سلامت خود را برای آینده تضمین میکنیم، و دلیلی ندارد با فرا رسیدن تعطیلات نوروز نوع غذا خوردن و حفظ رژیم مناسب غذایی نادیده گرفته میشود. پس، پیش از فرا رسیدن این روزها، با اراده ای استوار، درباره شیوه تغذیه مان تصمیمی جدی بگیریم تا به مشکلی برنخوریم و در پایان این ایام به یادماندنی نیز، بهترین و زیباترین خاطرات نوروزی را در آغاز دفتر سال جدید حک کنیم.
چاقی و تفکر سیستمی
چاقی و تفکر سیستمی _ در مطلب قصد داریم درباره چاقی و کاربرد تفکر سیستمی در مدیریت وزن خود سخن بگوییم. تفکر سیستمی یک طرز نگاه و مجموعهای از ابزارهای مفهومی است که ما را قادر میسازد ساختارها را ببینیم و رفتار سیستمهای پیچیده را پیشبینی کنیم. ضمنا اینکه، سلامت هم جزو حوزههایی است که پیچیدگی دینامیک از معضلات آن میباشد و عواقب اشتباهات در آن وخیم است.
در این راستا کتابی تحت عنوان Thinking in Circles About Obesity: Applying Systems Thinking to Weight Management توسط انتشارات اشپرینگر در سال ۲۰۰۹ منتشر شده است. این کتاب تلاش دارد به نحوی که برای خواننده عمومی مفهوم باشد، از تفکر سیستمی در سلامت فردی استفاده کند. آن هم با هدف ایجاد تاثیری عمیق بر روی طرز تفکر افراد درباره سلامت و رفاه خود ونحوه مدیریت آن. چاقی و تفکر سیستمی
تفکر سیستمی و تفکر درباره سیستمها
یکی از شوکهای بزرگ علمی در قرن بیستم این بود که سیستمها را نمیتوان تنها با تحلیل شناخت. در عین حال که عملکرد هر سیستمی (اعم از یک پالایشگاه، یک اقتصاد، یا بدن انسان) بر اجزای آن وابسته است، هیچگاه برابر جمع اقدامات اجزای خود به طور جداگانه نخواهد بود. بلکه تابعی از تعاملات آنهاست.
اما تجزیه یک سیستم به قسمتهای کوچکتر و مطالعه جداگانه این اجزاء، یک راه نامناسب برای فهم کل سیستم است. تنظیم وزن و انرژی انسان مثالی خوب در این زمینه است. آنها قسمتی از یک سیستم پیچیده زیستی – روانی هستند که
شامل شامل موارد زیرند:
• عمل رفتاری خوردن
• فرآیند هضم و جذب غذا
• ذخیرهسازی و استفاده از انرژی
• تعامل با محیط بیرونی (فرهنگی و فیزیکی)
تمامی این عوامل متعدد به هم متصل هستند و به یکدیگر نیروهایی وارد میکنند. اشتها بر روی شکل بدن تاثیر میگذارد، و شکل بدن روی اشتها اثر گذار است. وزن بازتابی از سطح تحرک است (که خود از محیط اجتماعی-اقتصادی اثر میپذیرد) و سطح تحرک هم بازتابی از وزن در خود دارد. و به همین ترتیب بین همه اجزا وابستگی و ارتباط وجود دارد. چاقی و تفکر سیستمی
یادگیری چرخشی نگاه کردن
با اینکه این تفکر در مهندسی و کسب و کار مدتهاست استفاده میشود، اما درباره کاربرد آن در سلامت فردی کمتر صحبت شده است. با این حال نکاتی که گفته میشود در سازمانها میتواند کاربرد داشته باشد. برای مثال ایده “یادگیری چپ نگاه کردن” برای دیدن بازخورد.
خُب، تا حالا فکر کردید چرا طرز تفکر ما خطی است در حالی که حقیقت به شکل چرخشی و دایرهای میباشد؟
به دو دلیل:
• قابلیت مشاهده (آنچه پس از باز کردن چشمانمان میبینیم) و
• تاخیرهای زمانی
وقتی با چشمانمان مینگریم، چیزهایی را میبینیم. مواردی مادی مانند افراد، غذا، ساختمانها و …. اما فرآیندهای بازخوردی اشیاء فیزیکی نیستند؛ بلکه روابط علی بین اشیاء هستند. به همین خاطر دیدنشان نیازمند آموزش و تمرین است؛ درواقع، تلاشی بیشتر از این که تنها چشمهایمان را باز کنیم و اجازه دهیم گیرندههای شیمیایی داخل بدن تحریک شوند. نیاز است که با فکرمان روابط را ببینیم تا بازخوردها پیش چشم ما نمایان شوند.
در مورد انرژی انسان و تنظیم وزن، به این خاطر که بسیاری از جنبههای این سیستم فیزیکی غیرشفاف است، دیدن روابط بازخوردی دشوار است. مثلا صعود و نزول ذخایر انرژی ما مثل بالا و پایین رفتن آب در وان حمام، مشهود نیستند. از طرفی، در تنظیم انرژی و وزن، ما خود جزئی از سیستم هستیم. به همین خاطر دشواری دیدن الگوهای تعامل دوچندان میشود. چاقی و تفکر سیستمی
دلیل دیگر دیده نشدن حلقهها
علاوه بر کمبود قابلیت مشاهده، دلیل دیگری که معمولا باعث دیده نشدن حلقهها میشود، عدم تقارن در تاخیرهای مرتبط با علت و معلول است. مثلا تاثیر X بر روی Y آنی است و مستقیما ظاهر میشود، اما بازخورد تاثیر Y روی X ممکن است روزها یا ماهها تاخیر داشته باشد.
در همین راستا، خیلی از کارهایی که انجام میدهیم، عواقب اقداماتمان در لحظه پس از انجام آن نمایان نمیشود. مثل سیگار کشیدن امروز، که چند سال بعد باعث سرطان ریه میشود. از آنجایی که ما عادت داریم از نشانههای زمانی و مکانی نزدیک بین علت و معلول برای روابط علیت استفاده کنیم، در بستن حلقه بازخورد ناکام میمانیم چاقی و تفکر سیستمی
هزینه سوء تعبیر در بازخورد
این سوء تعبیر در بازخورد، هزینهای دارد. بازخوردی که به درستی درک نشده باشد، معمولا به اقداماتی منجر میشود که نتایجی غیر منتظره و ناخواسته به همراه دارد. وقتی که این اتفاق میافتد، سریعا ادعا میکنیم که اینها عوارض جانبی اجتناب ناپذیر هستند.
اما خودمان را گول نزنیم. همانطور که جان استرمن در کتاب پویاییهای کسب و کار میگوید: عوارض جانبی از ویژگیهای واقعیت نیست، بلکه نشانهایست از اینکه فهم ما از سیستم محدود و معیوب است.
قابل فهم است که کنار هم گذاشتن اجزاء و فهم تعاملات بین آنها میتواند سخت باشد. یک مجموعه اتفاقات میافتد و به دنبال آن برخی عواقب دیگر بوجود میآید؛ و فهم تمامی این توالیها میتواند کاری پیچیده به نظر رسد.
نکته:
شاید به همین خاطر است که یکی از مهمترین و قدرتمندترین ابزارهایی که در حوزه تفکر سیستمی حاصل میشود، فهم ساختارهای تکرارشونده در سیستمهای مختلف میباشد. فارغ از فیزیکی، زیستی یا اجتماعی بودن یک سیستم، دانستن این ساختارهای کمک میکند سادگی را که در پس بسیاری از سیستمها وجود دارد، نمایان کنیم. چاقی و تفکر سیستمی
مبانی انباره و جریان
تمامی سیستمهای دینامیکی را، که بدن انسان هم مثالی بارز از آن است، میتوان به کمک تعدادی متغیر انباره و جریان مدلسازی کرد، که به کمک حلقههای بازخورد اطلاعاتی به یکدیگر متصل شدهاند. انباره و جریان هر یک شامل دو فرآیند متفاوت میشوند (انباشتگی و جریان داشتن)، که در کنار هم نحوه تغییرات سیستم را در طول زمان نشان میدهند.
این دو متغیر در هر سیستمی قابل مشاهده هستند. وان حمام یکی از مثالهای رایج است. مخزن وان، انبارهای از یک مایع (آب) میباشد که مقدار انباشتگی آن توسط آب ورودی از شیر و آب خروجی از لوله فاضلاب، تغییر میکند. در بدن انسان هم انرژی به صورت چربی انباشته میشود که با خوردن غذا (به عنوان جریان ورودی) مقدار آن افزایش یافته و با فعالیت بدن (و ایجاد جریان خروجی) از مقدار آن کاسته میشود.
انباشتگی و جریان داشتن
ساختارهای انباره و جریان، منحصر به موارد فیزیکی نیستند. برای مثال، تحقیقات نشان داده است که ظرفیت انسان برای خودداری کردن (که در تنظیم وزن هم عاملی بسیار مهم است)، یک منبع محدود است. مشابه ذخیره و تخلیه شدن انرژی فیزیکی، ظرفیت انسان هم برای خودداری کردن میتواند به یک مخزن (یا انباره) تشبیه شود که با کنترل خود در موارد مختلف مصرف میگردد و تخلیه میشود. چاقی و تفکر سیستمی
فعل و انفعالات رفتاری و فیزیولوژیکی
قدرت رویکرد سیستمی در توانایی آن برای یکپارچه کردن متغیرهایی نهفته است، که در غیر اینصورت از یکدیگر جدا بودند. مثلا در مورد تنظیم وزن و انرژی انسان، به ما اجازه میدهد تعاملات بازخوردی را بین عوامل فیزیولوژیکی و رفتاری بهتر بررسی کنیم و متوجه شویم.
نمودار زیر دو مجموعه انباره و جریان را در سیستم عصبی_زیستی انسان با یکدیگر یکپارچه کرده است، تا بر اساس آن آنچه درباره تنظیم وزن تا به اینجا گفته شد، روشنتر گردد:
۱٫ انباشت خودداری انسان با جریان تخلیه و ورودی
آن
۲٫ انباشت انرژی بدن به همراه تغذیه (جریان
ورودی) و مصرف انرژی (جریان خروجی)
همانطور که میبینیم این مجوعه فرآیند پدیدههایی جدا از هم نیستند. در واقع، سوء مدیریت بین این دو سیستم انباره و جریان است که به دینامیک اضافه شدن وزن سرعت میدهد.
انباشتگی و جریان داشتن
وقتی که دو فرآیند انباره و جریان در یک مجموعه به هم پیوسته ترکیب میشوند، به یکی از آرکتایپ های کلاسیکی میرسیم که ایجاد کننده رفتار نوسانی است: دو انباره (منبع) که در فعل و انفعال با یکدیگر هستند و بالا رفتن سطح یکی، تخلیه دیگری را به همراه دارد.
عکس…
در این سیستم روانی_زیستی برای تنظیم خوراک انسان، “قدرت خودکنترلی” (انباره ۱) بر روی متعهد ماندن بر رژیم لاغری تاثیر میگذارد، که آن هم به طور مستقیم بر غذای ورودی به بدن اثر دارد و وزن (انباره ۲) را افزایش میدهد. این فرآیند تنظیم به راحتی صورت نمیگیرد و محدود کردن ورودی غذا برای حفظ یا کاهش وزن نیازمند تلاش است که خود توانایی خودکنترلی را مصرف میکند.
چرا گرسنگی راه لاغر شدن نیست؟
بدین معنی که وضعیت انباره ۲ (وزن بدن) خود بر روی نرخ تخلیه خودکنترلی تاثیر دارد. پس رابطهای دو طرفه بین وزن انسان و توانایی خودداری او از بیشتر غذا خوردن وجود دارد. هر چه خودکنترلی کمتر شود غذای بیشتری خورده خواهد شد؛ خوردن غذای بیشتر وزن را بالا میبرد و وزن بالاتر باعث تخلیه سریعتر توانایی خودکنترلی میشود.
برای هر سیستم انباره و جریان به این شکل، سرعت تخلیه هر انباره به مقدار اولیه آن و میزان اختلاف بین ورودی و خروجی بستگی دارد. در مورد خودداری کردن ما از تجربه شخصی میدانیم که بشتر مردم قادرند سطح آن را در حد معقولی حفظ کرده و در امور روزمره خود از آن استفاده کنند.
بدین معنی که میزان خودکنترلی مورد نیاز برای اعمال اجتماعی روزانه ما (مثل ایستادن پشت چراغ قرمز، در صف ایستادن هرچند عجله داشته باشیم، عصبانی نشدن و مانند این موارد) آنقدر کم هست که بتوانیم با بازههای زمانی معمول برای استراحت، آن را دوباره شارژ کنیم. چاقی و تفکر سیستمی
اما زمانی که نیازمند مقدار بیشتری از این منبع هستیم چه اتفاقی میافتد؟
مقاومت در برابر موجهای شدیدتر مثل وقتی که علیرغم گرسنگی مداوم چیزی نمیخوریم، قطعا نیازمند مقدار بیشتری خودکنترلی نسبت به وسوسههای معمولتر هست (مثلا تند رفتن در اتوبان). در چنین شرایطی که تخلیه منبع سریعتر است آیا استراحتهای معمول کافی خواهد بود؟
در ۲۰ سال اخیر دامنه وسیعی از مطالعات برای ارزیابی تخلیه توانایی خودکنترلی در انسانها صورت گرفته است. در صورتی که علاقهمند به مطالعه بیشتر در این زمینه هستید آقای دکتر روی بومیستر (Roy Baumeister) و گروه ایشان در دانشگاه Case Western Reserve در این زمینه بسیار فعالیت داشته اند. نتایج به طور کلی چنین نتیجهای را نشان میدهد:
ظرفیت مورد نیاز برای خودکنترلی (درست مانند توانایی عضلات)، یک منبع محدود است که در معرض تخلیه قرار دارد. علاوه بر این، منبع ذکر شده برای اکثر افراد سطح بسیار پایینی دارد.
پس افرادی که رژیم میگیرند چقدر در مدیریت ظرفیت محدود خود برای خودکنترلی موثر عمل میکنند؟
آمار نشان میدهد افرادی که با موفقیت کاهش وزن طولانی مدت داشته باشند، در اقلیت هستند؛ و اکثر افراد در چرخه تکرارشونده ازدیاد و کاهش وزن گیر میافتند. در این الگوی بسیار آشنا، رژیمگیرندگان با گذاشتن هدفهای سنگین در کاهش وزن، قادر میشوند مقدار زیادی از وزن خود را با کم خوردن و یا گرسنگی کشیدن از دست بدهند، اما در نهایت ذخیره خودکنترلی آنها تمام میشود. و بعد از یک بازه کوتاه موفقیت، دوباره اضافه وزن پیدا میکنند و این دفعه با علاقه و خواست خود. اما چرا؟…

.
معنویت درمانی چیست؟ یکی از روش های موثر برای سلامت افراد است. اهمیت معنویت و رشد معنوی در انسان، در چند دهه گذشته به صورتی روز افزون توجه روانشناسان و متخصصان بهداشت روانی را به خود جلب کرده است. اینطور به نظر می رسد که مردم جهان، امروزه بیش از پیش به معنویت و مسائل معنوی گرایش دارند، و روانشناسان و روان پزشکان نیز به طور روزافزون در می یابند که استفاده از روش سنتی و ساده برای درمان اختلالات روانی کافی نیست.
از سوی دیگر، سازمان جهانی بهداشت در تعریف ابعاد وجودی انسان، به ابعاد جسمانی و روانی اجتماعی و معنوی اشاره می کند و بُعد چهارم، یعنی بعد معنوی را نیز در رشد و تکامل انسان مطرح می سازد. در ادامه این مطلب، قصد داریم به توضیح بیشتری از منعویت درمانی بپردازیم. همراه ما باشید
معنویت چیست؟
به نظر مى رسد «معنویت» از آن دست واژه هایى است که مانند «عشق» براى بسیارى از مردم از اهمیت زیادى برخوردار است؛ اما بیان معناى دقیق آن برایشان آسان نیست. چرا که توصیف معنویت در قالب محدود واژه ها نمى گنجد. گویى در بیان مفهوم آن یا کلمات مناسب وجود ندارد، یا واژهها براى توصیف آن نارساست یا حتى واژههاى مناسب براى بیان چنین مفاهیم بلندى موجود نیست.
در اواسط دهه ۱۹۸۰ گروهى از پژوهشگران در دانشگاه پپردین تحت سرپرستى پرفسور الکینز معنویت را از دیدگاهى انسان گرایانه و پدیدار شناختى، بررسى کردند. آنها مفاهیمى را که مردم از «معنویت» مى شناسند گردآورى کردند و در نهایت تعریف زیر را ارائه دادند:
تعریف دانشگاه پپردین
«معنویت که ریشه در واژه لاتین «اسپیریتوس» به معنى «نفس حیات» دارد، یک شیوه بودن و تجربه کردن (زندگى) است. این شیوه حاصل آگاهى از بُعدى فراتر است و با ارزشهاى قابل تشخیص به خصوصى در رابطه با خود، دیگران، طبیعت، زندگى و هر چیز دیگرى که غایى دانسته شود مشخص مىشود».
مقایسه این تعریف با تعریف ارائه شده توسط هاردى، بنیانگذار و اولین مدیر «واحد تحقیقات تجربهى مذهبى» در آکسفورد در سال ۱۹۶۹ جالب به نظر مىرسد. یکى از طرحهاى مهم کار هاردى گردآورى اطلاعات دسته اول از تجربیات مذهبى هزاران نفر از مردم بود. او نتیجهى کارش را اینگونه بیان کرد:
تعریف هاردی، بنیانگذار اولین واحد تحقیقات تجربى مذهبى
به نظر مىرسد، مشخصه هاى عمده تجربیات مذهبى و معنوى انسان در احساسات او نسبت به یک حقیقت فراتر نشان داده مىشود، که غالبا در اوان کودکى آشکار مىشوند؛ احساسى مبنى بر این که «چیزى دیگر» به جز خود فرد وجود دارد، و احساس نیاز به شخصیت بخشیدن به این وجود به عنوان یک ربّ و برقرارى یک ارتباط من ـ تو با او از طریق دعا کردن.
هر دو تعریف، به بُعد فراتر اشاره دارند، و هر دو از نوعى کمال یا غایت سخن مىگویند، هر چند که هاردى در تعریف خود گامى فراتر برداشته و از یک «ربّ» نام برده است. هاردى دعا کردن را مجراى ارتباط با این «ربّ» مىداند.
در نهایت، می توان گفت معنویت در مقابل ظاهر و جسم مادی قرار دارد و نشان دهنده هر چیزی است که به معنا و روح بستگی دارد. بنابراین معنویت یک مفهوم غیر قابل لمس بوده و در مقایسه با مفاهیم فیزیکی، از حساسیت بسیار بالاتری برخوردار است. معنویت درمانی چیست؟
معنویت درمانی چیست؟
معنویت درمانی به استفاده از ایمان قلبی فرد برای مسلط شدن بر مسائل خلقی، روحی و روانی گفته می شود. در آستانه قرن بیست و یکم، انسان باید دریابد جهان را از نو شناسایی کند و درکی دقیق و عمیقی از طبیعت، محیط زیست و کهکشان و خلقت به دست آورد. اینجاست که بُعد معنوی انسان خودنمایی می کند.
کنکاش درباره معنویت و تجربه های معنوی، با این پیش فرض همراه بوده که افراد دارای زندگی معنوی فعال، بدون شک از نظر روان شناختی افراد سالمی هستند. در واقع، پیشرفت علم روانشناسی از یک سو، و ماهیت پویا و پیچیده جوامع نوین از سوی دیگر، باعث شده است که نیازهای معنوی بشر در برابر خواسته ها و نیازهای مادی قد علم کنند و اهمیت بیشتری بیابند.
از سوی دیگر برخی از روانشناسان (شهیدی، ۱۳۸۰، وون، ۱۹۹۳) معنویت را عنوان تلاش دائمی بشر برای پاسخ دادن به چراهای زندگی تعریف کرده اند. به عبارت واضح تر، استفاده بهینه از قوه خلاقیت و کنجکاوی برای یافتن موجود مرتبط با زنده ماندن و زندگی کردن و در نتیجه، رشد و تکامل بخش مهمی از معنویت را تشکیل می دهد.
روان شناسانی که عقاید مسیحی را تصدیق می کنند معمولاً جهت گیریهای رفتاری – شناختی را نیز می پذیرند، و کسانی که عقاید شرقی و عرفانی را قبول دارند، بیشتر تمایل دارند که جهت گیری های انسان گرا و وجودگرا را بکار برند.معنویت درمانی چیست؟
اهمیت معنویت درمانی در درمان اختلالات روحی
ریشه اصلی مشکلات سلامت افراد همان مسائل خلقی، روحی و روانی هستند و شکی نیست که ارزش سلامت خلقی، روحی و روانی بسیار بالاتر از سلامت جسمانی افراد است زیرا مشکل جسمی قابل دیدن است اما مشکلات دیگر به این صورت نیست. به همین دلیل معنویت درمانی از حساسیت و اهمیت بالاتری نسبت به درمان های جسمانی برخوردار است.
همانطور که روانشناس و فیلسوف بزرگی به نام ویلیام جیمز در مورد معنویت گفته است «بدون شک، ایمان موثرترین درمان برای اضطراب است و افرادی که نیروی ایمان را در خود دارند می توانند راحت تر با سختی های زندگی ایستادگی کنند».
هرگاه ماهیت معنوی انسان و نقش روان درمانی در رشد معنوی انسان بخواهد مورد بررسی قرار گیرد، لازم است هدف روان درمانی که همانا درمان مشکلاتی که ماهیت عاطفی دارند می باشد که البته این درمان براساس روش های روان شناختی که به وسیله یک فرد متخصص که با بیمار، ارتباط حرفه ای خاص ایجاد می کند، اجرا می شود؛ بررسی گردد.
تعریف ساده معنویت درمانی
نکته مهمی که در معنویت درمانی وجود دارد این است که خود فرد باید با ایمان و اعتقاد قلبی خود، قادر به ایستادگی کردن در مقابل مشکلات روحی و درونی خود باشد و به این ترتیب بتواند آن ها را از بین ببرد. معنویت درمانی چیست؟
معنویت درمانی از دیدگاه متخصصان
علاوه بر روانشناسان و متخصصان حوزه بالینی، بسیاری از نویسندگان و دانشمندان تاریخ معاصر بر این باورند که ریشه اصلی مشکلات روحی روانی مردم امروزی، عدم پایبندی به باورهای دینی و به طور کلی ارزش های معنوی است. بنابراین بسیاری از متخصصان در این حوزه بر مساله مفید بودن معنویت درمانی اتفاق نظر دارند.
یکی از نخستین کسانی که این مسأله را مطرح کرد ویلیام جیمز فیلسوف و روان شناس آمریکایی بود. او می گوید: « ایمان ، بدون شک مؤثرتریندرمان اضطراب است.» و اضافه می کند: « ایمان نیرویی است که باید برای کمک به انسان در زندگی وجود داشته باشد، فقدان ایمان ، زنگ خطری است که ناتوانی انسان را در برابر سختیهای زندگی اعلام می دارد».
کارل یونگ
کارل یونگ روان کاو می گوید:«در طول سی سال گذشته افراد زیادی از ملیتهای مختلف جهان متمدن،با هم مشورت کردند و من صدها تن از بیماران را معالجه و درمان کرده ام ، اما از میان بیمارانی که در نیمة دوم عمر خود به سر می برند حتی یک بیمار را نیز ندیدم که اساساً مشکلش نیاز به یک گرایش دینی در زندگی نباشد. به جرأت می توانم بگویم که تک تک آنها به این دلیل قربانی بیمـاری روانـی شده بودنـد کـه آن چیزی را که ادیـان موجود در هر زمـان به پیرامون خود می دهند، فاقد بودند و فرد فرد آنها تنها وقتی که به دین و دیدگاههای دینی بازگشته بودند به طور کامل درمان شدند.»
علاوه بر روان شناسان و روان کاوان ، بسیاری از اندیشمندان معاصر غربی این مسأله را گوشزد می کنند که مشکل انسان معاصر ، اساساً نیاز وی به دینو ارزشهای معنوی بر می گردد.مثلاً مورخ معروف ، آرنولوتوین بی می گوید ، بحرانی که اروپائیان در قرن حاضر دچار آن شده اند، اساساً به فقر معنوی آنها باز می گردد. او معتقد است « که تنها راه درمان این فروپاشیدگی اخلاقی که غرب از آن رنج می برد بازگشت به دین است».
با این حال، برخی از محققان و دانشمندانی کهِ غیرمذهبی هستند و اعتقادی به معنویت ندارد، عنوان کرده اند که معنویت درمانی اثربخشی لازم را برای بیماران روحی، خلقی و روانی ندارد؛ اما این روش بدون شک، یکی از موثرترین روش های درمان درونی افراد است. و بسیاری از نویسندگان مطرح و دانشمندان از رابطه مثبت میان بهبود سلامت افراد و میزان باورهای قلبی و ایمان آن ها خبر داده اند. معنویت درمانی چیست؟
عبور از مرز میان درمان و مذهب
گفته مى شود که مشاوره و روان درمانى با معنویت ارتباط ندارد؛ زیرا در تصویرى که بسیارى از درمانگران سعى دارند از روان درمانى به جهان ارائه دهند، معنویت جایگاهى ندارد. حتى گروهى به پیروى از فروید ترجیح مى دهند مذهب یا تجربیات معنوى را به کلى از حوزه توجه خویش خارج سازند. در اکثر برنامه هاى آموزشى مشاوره و روان درمانى، هیچ اشاره اى به مسائل مربوط به معنویت، به عنوان بخشى از زندگى انسان و عاملى مهم در سلامت روان افراد، دیده نمى شود. در حالی که مدارک پژوهشى بسیار مبنى بر اثربخشى عنصر مذهب و تجربیات معنوى در درمان وجود دارد. و نیز بسیارى از درمانگران کارآموز براى گذراندن واحدهاى درسى در زمینه ى معنویت و کاربرد آن در درمان مشتاق هستند.
اگرچه هم درمانگران و هم درمانپذیران، مانند سایر افراد، معنویاتى را تجربه مىکنند، لیکن اکثر درمان پذیران معمولاً چیزى در مورد این موضوعات با درمانگران مطرح نمى کنند. و به نظر مى رسد درمانگران نیز توجهى به مسائل معنوى آنها مبذول نمىدارند، در حالى که فرایند درمان در مواقعى مىتواند جلوه هایى از معنویت را نمایان سازد.
اصول اخلاقی روان شناسان ، روان پزشکان و مشاوران بیان می دارد که دین یکی از زمینه هایی است که متخصص بهداشت روان ملزم به احترام به آن است. معنویت درمانی چیست؟
کتاب روان درمانى و معنویت
ویلیاموست هم در کتاب رواندرمانى و معنویت، سعى دارد رواندرمانگران و مشاوران را ترغیب کند تا رابطه بین تجربیات معنوى و تأثرات درمانى را مدنظر قرار دهند. با تکیه بر مطالب این اثر، در واقع مىتوان به درمان به منزله ى فرایندى معنوى نگریست و از این نحوه ى گزینش در روان درمانى سود جست.
مؤلف ضمن بررسى رابطه بین معنویت و مکاتب عمده درمان، تمایز بین جهت دهى معنوى و درمانهاى خاص را آشکارا مشخص مى سازد. او با ارائه رهنمودهاى عملى براى استفاده درمانگران، راه را به سوى افزایش آگاهى ایشان نسبت به مسائل معنوى مى گشاید تا بتوانند برخى مداخله هاى معنوى و مذهبى را در خلال درمان به کار گیرند. معنویت درمانی چیست؟
مشاوره و روان درمانى به عنوان حرفه هاى معنوى
آنچه در این کتاب جالب به نظر مى رسد نگریستن به مشاوره و روان درمانى به عنوان حرفه هایى معنوى است. این موضوع مى تواند به سه شکل مختلف تعبیر شود. اول آنکه، درمانگران مىتوانند به کار خود به مثابه حرفه اى معنوى بنگرند؛ دوم آن که درمانپذیر مى تواند درمان را فرایندى معنوى بداند؛ و سوم آنکه به برخى یا همه آنچه در یک اتاق درمان مى گذرد به منزله فرایندى معنوى نگریسته شود.
مشاوره و روان درمانى، با معنویت و مذهب یکى نیستند. این اشتباه است که مذهب را پدیده اى روان شناختى تلقى کنیم و یا تصور کنیم مذهب به تمام پرسش هاى روان درمانى پاسخ مى دهد. آنچه درمانپذیران بدان نیاز دارند بیش از یک آیه از قرآن و سخنى از انجیل و یا، تمرین مراقبه هاى بودایى و موعظه هاى معنوى است. معنویت درمانی چیست؟
کاربرد معنویت درمانی در ایران
به گزارش سایت ایرنا، دکتر محمد اسماعیل اکبری رئیس مرکز تحقیقات سرطان دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی عنوان کرده است که «مسائل روانی بسیار مسائل جدی و مهمی هستند و در جامعه ای که وقایع استرس زا وجود داشته باشند و امنیت ذهنی از مردم گرفته شود، این استرس های اجتماعی مشکلاتشان از فلزات سنگین داخل آب بیشتر می شود.
وی افزود: «در سال های گذشته شنیده اید که ما معنویت را در معالجه مردم دخالت دادیم، از اصلاح سبک زندگی مردم شروع کردیم و وارد تحقیقات هورمونی شدیم» وی در ادامه گفت: «ما برای اولین بار در جهان مطرح کردیم که مسائل روانی و معنویت درمانی می تواند بیان ژنی افراد را عوض کند و سرطان را نیز کنترل کند». با توجه به این گفته ها، اهمیت معنویت درمانی بر ما آشکار می شود. معنویت درمانی چیست؟
سخن آخر معنویت درمانی
پژوهشگران اکنون دریافته اند که معنویت می تواند برای افراد مفید باشد. افراد مذهبی در مقایسه با افراد غیر مذهبی و کسانی که خداوند را سرد و پاسخ ناپذیر می دانند، کمتر احساس تنهایی کرده و کمتر بدبین، افسرده یا مضطرب هستند. این افراد در عین حال با استرس های عمده زندگی بهتر مقابله می کنند و کمتر احتمال دارد مرتکب خودکشی شوند. اینگونه افراد مذهبی نیز کمتر احتمال دارد که به سوء مصرف مواد روی آورند.
همسو با این یافته ها بسیاری از درمانگران اکنون در درمان مراجعین مذهبی روی مقوله های معنوی تأکید دارند. برخی از درمانگران نیز مراجعین خود را ترغیب می کنند که از منابع معنوی خود برای مقابله با استرس های جاری استفاده کنند. پژوهش های فزاینده حاکی از آن است که افراد معنوی، سالم تر از افرادی که فاقد عقاید معنوی هستند، به نظر می رسند.
امروزه چاقی و افزایش وزن به معضل بزرگی تبدیل شده و میلیونها انسان را در جهان رنج می دهد . چاقی غیر از اینکه ظاهر انسان را نامتناسب و زشت جلوه می دهد بیماریهای خاصی را نیز به دنبال دارد. ظاهر نامتناسب و مبتلا به انواع بیماریهای مورد اشاره ، افراد چاق را نگران کرده و آنها را به تکاپو وا می دارد ، بطوریکه می خواهند درکوتاهترین زمان ممکن ، به هر طریقی که شده وزن خود را کاهش دهند و از این مخمصه نجات یابند.
اضطراب و نگرانی افراد چاق از یک طرف و عدم آگاهی کافی آنان در مورد روش مناسب برای مسئله کاهش وزن باعث می گردد تا بیماران جذب تبلیغات سو و مخرب شوند و به این افراد و شرکتها رجوع کنند. استفاده از روش های غیر علمی و غیر مجاز برای حل مسئله کاهش وزن، خود تبعات و پیامدهای خطرناکی را برای افراد چاق در پی دارد و بر مشکلات اول آنها (چاقی و ابتلا به آن) می افزاید.
به جرات می توان گفت تلاش افراد در مراجعه به این گروه ها و روش های غیر مجاز مختلف، یا بی نتیجه می ماند، یا با نتایج کوتاه مدت همراه است. و بدون شک، ارتقای دانش و آگاهی عمومی در سطح جامعه یکی از روش ها ی مبارزه با ترویج چنین شیوه های غیر مجاز و خطرناکی است، که از جمله وظایف خطیر رسانه های جمعی و متخصصان آگاه در این رشته است
در گام اول برای حل مسئله چاقی این است که درک کنیم زندگی بدون مشکل و مسئله وجود ندارد. تجربیات ناشی از برخورد ما با مسایل زندگی و مشکلات آن است که موجب رشدیافتگی ما میشود. در واقع، زندگی کردن نیز به همین معناست؛ مواجهه با مشکلات و کسب تجربه. بنابراین یکی از مهارتهایی که میتواند در مسیر رسیدن به هدف، رضایتمندی بیشتر از زندگی و پیشگیری از آسیبهای روانی-اجتماعی به ما کمک کند، مهارت حل مسئله و سازگاری با مشکلات است. در این مقاله، در ادامه آموزش مهارتهای زندگی، به تعریف مهارت حل مسئله، و فرآیند و مراحلی که میتواند ما را به راهحل سودمند برساند پرداختهایم.
مهارت حل مسئله عبارت است از فرآیند شناختی و رفتاری که توسط فرد هدایت میشود و فرد سعی میکند با کمک آن، راهحلهای مؤثر یا سازگارانه برای مسائل زندگی روزمره خویش از جمله چاقی و اضافه وزن پیدا کند. بدین ترتیب، این مهارت یک فرآیند آگاهانه، منطقی، تلاشبر و هدفمند است. برای رسیدن به بهترین راه حل لازم است از مراحل زیر به شکل گام به گام عبور کرد:
اغلب وقتی که با مسئلهای روبرو میشویم تمرکز خود را بر روی روشها و تکنیکهایی که برای حل مسئله وجود دارد، میگذاریم. اما لازم است قبل از آن، ابتدا با تعریف مسئله تکلیف مان را مشخص کنیم. چرا که چگونگی طرح یک مسئله تاثیر زیادی بر مسیر انتخابی ما میگذارد. بنابراین، اگر روش بیان مسئله غلط باشد، خشت اول را کج گذاشتهایم و مسیر غلطی را آغاز خواهیم کرد. اما با شناخت درست مسئله، شما میتوانید به شکلی عقلانی وارد فرآیند حل مسئله شوید. چاقی و مهارت حل مسئله
پس، بعد از پی بردن به وجود مشکل، باید به تعریف مسئله و فهمیدن این نکته که مسئله چگونه ایجاد شده است، پرداخت. سپس باید میزان اهمیت و جدی بودن مسئله را تشخیص دهید. بر اساس میزان جدی بودن مسئله شما تصمیم میگیرید که فکری برای آن بکنید یا خیر. گاهی اوقات پس از بررسی دقیق مشخص میشود چیزی که شما آن را مسئله کوچکی میپنداشتهاید، مسئلهی بسیار بزرگی بوده است یا برعکس. مثل اینکه آیا چاقی یا افزایش وزن شما، فقط تناسب اندام شما رو به هم زده است یا خدای ناکرده، سلامتی احشاء داخلی(کبد، قلب،…) شما رو هم بخطر انداخته است. چاقی و مهارت حل مسئله
در این مرحله باید تا جایی که میتوانید اطلاعات جمع آوری کنید و با افرادی که با این مسئله درگیرند، مشورت کنید. اهمیت و فوریت مسئله را در ذهن داشته باشید و محدودیت زمانی خود را نیز در نظر بگیرید. بعد از اینکه اطلاعات را جمع آوری و مرور کردید، شما درک درستی از مسئله و مهمترین عاملی که آن را به وجود آورده است، خواهید داشت.
اگر مسئله اشتباه تشخیص داده شود مسلماً روشهای انتخابی برای برخورد با مسئله متفاوت بوده و تاثیر گذار نخواهد بود. تشخیص درست مسئله، همچنین مانع از این می شود که پیامدهای یک مسئله با خود مسئله اشتباه گرفته شود. مثلا اگر از بین بردن چربی های پهلو، که باعث عدم تناسب اندام می شوند را، میتوان با یک پیاده روی ساده حل کرد، به اشتباه با خوردن قرص های لاغری، و یا دمنوش های لاغری، سلامتی دستگاه گوارش رو بخطر نیاندازیم. چاقی و مهارت حل مسئله
بارش فکری یعنی اینکه فرد ذهن خود را باز بگذارد تا ذهن بدون سانسور هر راه حلی را که به نظرش میآید، چه خوب و چه بد، چه سازگارانه و چه ناسازگارانه، آزادانه بیان کند. در این روش پس از مشخص شدن دقیق مسئله، فرد باید فهرستی طولانی از راه حلهای مربوط به مسئله را تهیه کند. موضوع بسیار مهم در این مرحله کمیت راه حلهاست و نه کیفیت آنها.
به عنوان مثال، هم به ورزش، هم به رژیم غذایی، هم به اصلاح سبک زندگی و چیزهای دیگر هم فکر کنیم. در این مرحله میتوان از نظرات و تجربیات دیگران نیز استفاده نمود و سپس این راه حلها را بر روی کاغذ بنویسید. نکته بسیار مهم در این مرحله از مهارت حل مسئله، فهرست کردن راه حلهای متعدد بدون ارزیابی آنهاست. قضاوت و ارزشیابی راه حلها مربوط به مرحله بعد است. چاقی و مهارت حل مسئله
• رسیدن به راه حلهایی که در حالت معمول به
ذهن فرد خطور نمیکند.
• فرد میفهمد که برای حل مشکلات راه حلهای
بسیاری وجود دارد و به حل مسئله امیدوار میشود.
در این مرحله
هریک از راه حلهای به دست آمده مورد ارزیابی قرار میگیرند و فرد سودمند بودن یا
نبودن آنها را برای رسیدن به راه حل مناسب ارزیابی نموده و پیامدهای آن را با خود
و دیگران مورد قضاوت قرار میدهد.
در این مرحله میتوان از تکنیک دو ستونی برای هر
یک از راه حلها استفاده نمود. در یک ستون محاسن و در ستون دیگر معایب آن راه حل
در کوتاه مدت و دراز مدت نوشته میشود. اصطلاحا به این روش جدول T می گویند.
برای مثال، دمنوش های لاغری را در یک جدول قرار
می دهیم. و با برسی کردن مزایا و معایب آن، و مقایسه با مزایا و معایب روش دیگر،
آن را ارزیابی می کنیم. چاقی و مهارت حل مسئله
در این مرحله به اجرای راه حلی که اولویت دارد و متناسب با سیستم ارزشی فرد است، پرداخته میشود. بعد از اجرای راه حل، به پیامدهای آن راه حل توجه میشود، چنانچه پیامد رضایت بخش بود، مسئله حل شده و فرآیند حل مسئله پایان مییابد. چنانچه راه حل مؤثر نبود، فرد باید از راه حلهای دیگری که در اختیار دارد، استفاده نماید. مثلا اگر دید با ورزش یا پیاده روی نتیجه ای حاصل نشد، از روش های دیگر، مثل استفاد از مکمل های لاغری و کاهش وزن هم بهره ببرید.
این روند زمانی پایان مییابد که دیگر موقعیت برای فرد مشکل آفرین نباشد و فرد به اهداف خود دست پیدا کرده باشد. اگر اجرای هیچکدام از راه حلها مؤثر نبود، این مراحل مجدداً از ابتدا شروع میشود. احتمالاً، ممکن است اشکالی در جریان هرکدام از مراحل وجود داشته باشد. مثلاً ممکن است مسئله به خوبی تعریف نشده باشد و اهداف غیر منطقی باشند و…چاقی و مهارت حل مسئله
در مواردی مسائلی وجود دارند که به هیچ عنوان قابل حل نمیباشند و فرد باید آن را بپذیرد. در این صورت برای سازگاری هرچه بیشتر با مسئله مورد نظر فرد باید بتواند از زوایای مختلف مسئله مورد نظر را بررسی نماید. به این نگاه نکنید که یک موقعیت چقدر بد و ناخوشایند به نظر میرسد، از خود بپرسید در این موقعیت چه فرصتی برای من نهفته است؟ خیلی وقت ها یک ضعف یا یک ناتوانی جسمی، می تواند
عامل مهمی برای رشد شخصیتی یا روحی و حتی معنوی شخص باشد. به عنوان مثال شاید مسئله چاقی باعث کارکردن شما روی دیگر ضعف های شخصیتی مثل اعتماد به نفس یا عزت نفس شود.
تغییر نگرشهای منفی در مورد مسئله به نگرشهای خوش بینانه میتواند در مدیریت هیجان منفی مؤثر باشد. غلبه بر این هیجانات منفی و تسلط و کنترل احساسات میتواند فرد را برای ارزیابی و دیدن صحیح مسئله یاری نماید.
انسانها باید بپذیرند که زندگی بدون رنج فاقد معنای واقعی میباشد و مشکلات حاوی تجربههایی هستند که انسان میتواند به وسیله آن در جهت رشد شخصی خویش گام بردارد. انسان های کمال طلب و آنان که خواهان زندگی برتر بدون رنج و مسئله هستند تنها خود را فریب داده و قدرت مدیریت مسائل خود را از دست میدهند.
برای پرورش خلاقیت در حل مسائل ابتدا باید الگوهای نوعی که هر فرد در مواجه با مسائل قبل خود به کار برده است را شناسایی و میزان اثر بخشی آن را آن را مشخص کرد. گاهی اوقات استفاده از روشهای قبلی و قدیمی برای حل مسائل جدید کارساز نخواهد بود. روشهای سنت شکن و تغییر الگوهای قبلی به وسیله تغییر نگرش به موضوع و دیدن آن از زوایای متفاوت امکانپذیر میباشد. چاقی و مهارت حل مسئله
• در این فرآیند مهم مدیریت مسئله است نه الزاما حل کردن آن. بنابراین باید از شتابزدگی پرهیز کرد. توجه داشته باشید که زمانبندی بهترین برنامهها هم به علت شرایط ناخواستهای که ممکن است پیش بیاید، ممکن است تغییر کند.
• راه حلها و برنامه عمل باید انعطافپذیر باشند. انتظار این را داشته باشید که بعضی چیزها مورد بازبینی قرار بگیرند.
• خطاهای شناختی مثل اینکه هرگز این مسأله حل نخواهد شد(تفکر همه یه هیچ)، یا این مسأله به بخشهای دیگر زندگیام سرایت خواهد کرد(تعمیم)، فرد را در برابر اتخاذ روشهای مناسب حل مسأله ناتوان خواهد کرد. بنابراین اینجا نیز لازم است افکار مثبت را جایگزین افکار منفی کنید. چاقی و مهارت حل مسئله
برخی از افراد اختلالات خوردن مانند بی اشتهایی عصبی و پرخوری عصبی دارند، که در اثر تصویر بدنی تحریف یافته، باعث می شود آنها فکر کنند که چاق هستند. از سوی دیگر، افرادی که چاق هستند ممکن است برای تلاش در کم کردن وزن دچار اختلالات خوردن مانند بی اشتهایی عصبی و یا پرخوری عصبی شوند.
با این حال، همه موافق نیستند که چاقی یک مسئله مربوط به سلامت روانی باشد. برخی از طرفداران استدلال می کنند که تاکید بر وزن بدن بیش از حد و غیرضروری است. فردی که غذاهای سالم مصرف می کند و به طور منظم ورزش می کند نیز می تواند به لحاظ فنی دارای اضافه وزن باشد.
در کتابی با عنوان “سلامت در هر اندازه ای” استدلال می شود باید از سبک زندگی سالم به جای تمرکز بیش ازحد بر اندازه بدن تاکید کرد. Fatphobia یا ترس از چاقی نوعی تمایز بر اساس اندازه بدن شخص دیگر است که در آن صرفاً فرض می شود، فرد لاغر همیشه از فرد چاق سالم تر است. چاقی و مهارت حل مسئله
در نهایت باید به این نکته اشاره کرد که فراگیری مهارت های حل مسئله نیاز به تمرین و گذاشتن زمان دارد. و بسته به نوع مشکل یا مسئلهای که با آن سروکار داریم، باید تکنیک منحصربهفردی برای تعریف، درک پیچیدگی و ارائهی راه حل مسئله به کار بگیریم.
چرا که نحوه برخورد با مسائل موضوعی است که در طی سال ها و بر اثر تجربه و آنچه آموخته شده، شکل گرفته است. بنابراین، تغییر افکار و رفتار، به کمک یک متخصص نیازمند خواهد بود. برنامه ریزی ذهنی و انواع مشاوره روانشناسی از جمله مشاوره گروهی، مشاوره فردی، و درمان های شناختی رفتاری، روش هایی هستند، که می توانند فرد را برای اتخاذ یک مهارت جدید یاری می دهند. سالم و تندرست باشید

.
استاد عطارروشن به واسطه سپری کردن سال های زیادی از عمر خود در اضافه وزن بالا و سعی و تلاش بسیار برای لاغر شدن و تحقیقات گسترده در حوزه کاهش وزن با ذهن، به یک اصل بسیار مهم پی برده است.
بر طبق این اصل، چاقی یک امر ذهنی است، برای اینکه بدانید ذهن چگونه باعث چاق یا لاغر شدن افراد می شود، لازم است که اطلاعاتی در مورد چگونگی طراحی ذهن داشته باشید، پس برای درک وسیع این موضوع به بررسی اهرم رنج و لذت و تاثیر آن در کاهش وزن با ذهن می پردازیم:
رنج و لذت، بنیادی ترین احساسات در انسان هستند.
هر عملی انسان انجام می دهد، برای دوری از یک رنج یا کسب لذت است.
البته نیروی از رنج بسیار قوی تر از کسب لذت است.
این موضوع در چاق شدن یا متناسب شدن افراد نیز تاثیر خود را نشان می دهد.
اگر می خواهید لاغر شوید، باید برنامه ای قوی بر طبق این اهرم در ذهن خود ایجاد نمایید.
یعنی باید لاغر شدن را در ذهن خود برابر با لذت زیاد و چاق تر شدن را در ذهن خود با رنج شدید مرتبط کنید.
دلیل اینکه افراد با وجود احساسِ نیاز شدید به لاغر شدن و کاهش وزن و سایز و تلاشهای فراوان متناسب نمی شوند این است که در ناخودآگاهِ آنها، باورهایی وجود دارد که بر طبق این باورها، لاغر شدن به طریقی به رنج مرتبط و معرفی شده است.
هربار که فرد چاق برای لاغر شدن اقدام کرده باشد (رژیم گرفتن، ورزش کردن، دارو مصرف کردن و … ) و از سعی و تلاش خود به نتیجه مطلوب نرسیده باشد، به شکل قوی تری در ذهن او لاغر شدن برابر با رنج و سختی قرار میگیرد و همین عامل به تنهایی کافی است که فرد چاق تا ابد نتواند لاغر شود.
اهرم رنج لاغری در ذهن فردی که اضافه وزن دارد تمام تلاش های او برای متناسب شدن را خنثی کرده و مانع از لاغر شدن او می شود.
مهم نیست که شما چقدر علاقه دارید که لاغر شوید و برای لاغر شدن به چه میزان تلاش می کنید، باید به این نکته توجه داشته باشید که در ذهن خود نسبت به لاغر شدن چه تفکری دارید؟
آموزشها و تمریناتی که در دوره شگفت انگیز کاهش وزن با ذهن داده می شود، به فرد چاق کمک می کند تا در ذهن خود چاقی و لاغری را در جایگاه صحیح خود قرار دهد.
شما با استفاده از این آموزشها به ذهن خود یاد می دهید که لاغر شدن برابر با شادی و لذت و چاق تر شدن برابر با رنج و درد بیشتر است.
فرمولی که در ذهن همه افراد چاق به اشتباه تعریف شده است. به شکلی که علی رغم اینکه فرد از چاق تر شدن متنفر است اما در ذهن او چاق شدن خیلی ساده و آسان تعریف شده است و در مقابل لاغر شدن که اتفاقا خیلی به آن نیاز دارد و برای رسیدن به آن تلاش میکند برابر با سختی و رنج معرفی شده است.
در مثالی مشابه، یک فرد معتاد به این دلیل از مواد مخدر استفاده می کند که مواد مخدر، در ذهن او مرتبط است با کسب لذت و عدم مصرف مواد مخدر در ذهن او مساوی با رنج است.
برای یک فرد چاق نیز این قضیه حاکم است زیرا خوردن غذا در ذهن او مساوی با لذت و نخوردن آن مساوی با رنج است.
تنها راه لاغری فرد چاق یا سلامت یک فرد معتاد، تغییر این برنامه ریزی ذهنی است.
تاثیر این برنامه ریزی ذهنی در جنبه های دیگر زندگی مثل ارتباطات، سلامتی، لذت، شادی و… نیز صادق است. و دلیل تاثیرگذاری آموزش های دوره لاغری با ذهن بر سایر جنبه های زندگی این است که وقتی یاد بگیرید جایگاه خواسته های خود را در ذهنتان به درستی تعریف کنید، تغییرات اساسی و لذت بخشی را در تمام جنبه های زتدگی تجربه خواهید کرد.
استاد عطارروشن در دوره تخصصی کاهش وزن با ذهن (لاغری با ذهن) مهار تهایی را به شما آموزش می دهد که با تغییر فرمول های ذهنی شما می توانید آگاهانه کنترل وزن و سایز خود و همچنین سایر مسائل در تمام جنبه های مختلف زندگی خود را در دست داشته باشید.
البته این کار ساده ای نیست زیرا ما در مورد تغییر برنامه ریزی یک کامپیوتر صحبت نمی کنیم بلکه در مورد تغییر برنامه ریزی ذهن یک انسان صحبت می کنیم که قبلاً توسط خانواده، جامعه، معلمان و دوستان، ذهن او برنامه ریزی شده است.
و اکنون اگر می خواهید لاغر شوید باید برنامه ای جدید را روی سیستم ذهنی خود ایجاد نمایید.
اما نگران این موضوع نباشید، ما در انجام این برنامه ریزی مجدد ذهنی به شما کمک می کنیم. پس لازم است فایل های صوتی و تصویری دوره لاغری با ذهن را با دقت و چندین بار مشاهده نمایید.
برای اینکه مطمئن شوید که شما هم می توانید این برنامه ریزی را عوض کنید، به ادامه مطلب توجه کنید.
علم ان ال پی ثابت کرده که سیستم عصبی تمام آدمها به یک صورت عمل می کند، یعنی تمام انسانها از یک ساختار یکسان سیستم عصبی برخوردار هستند. این مطلب مهمترین کلید لاغر شدن را به ما نشان می دهد.
برطبق این علم اگر کسی در جهان توانسته است متناسب باشد، بدان معنا است که تمام افراد جهان نیز قادراند آن کار را انجام دهند.
اگر فقط یک نفر با استفاده از آموزشهای کاهش وزن با ذهن توانسته است به وزن و سایز ایده آل خود برسد، پس تمام افرادی که میخواهند به رویای لاغری خود برسند، می توانند با استفاده از این دوره شگفت انگیز به نتیجه دلخواه خود برسند.
برای مشاهده افرادی که توانسته اند با استفاده از آموزشهای دوره لاغری با ذهن شگفتی ساز شوند می توانید از تصاویر آلبوم شگفتی ها که بخش بسیار کوچکی از موفق های دوره لاغری با ذهن را معرفی میکند، دیدن کنید.
اگر می خواهید لاغر شوید و مهمتر از آن برای همیشه لاغر بمانید، کافی است دو کار را انجام دهید:
1- باورهای صحیح افراد متناسب را شناسایی کنید و آنها را در خود ایجاد نمایید.
2- به شکلی که آنها عمل کرده اند، عمل کنید.
به این شکل شما به راحتی متناسب شده و برای همیشه متناسب خواهید ماند و این کاری است که ما به شما از طریق دوره کاهش وزن با ذهن آموزش می دهیم.